????天氣“發燒”菜價上漲20% 高溫天氣和“北菜南調”兩因素促菜價上揚

????進入7月份，我市遇到了入夏以來最高的氣溫，非常不利于本地及外地蔬菜存儲，而受高溫影響，我市農貿市場的部分蔬菜價格開始攀升。記者從批發市場和農貿市場了解到，從本月5日開始，蔬菜價格不斷上漲，整體上漲幅度在20%左右，有的蔬菜漲幅甚至高達100%。

 ???菜價整體漲幅20%

????日前，記者從撫順路蔬菜批發市

????在團島農貿市場記者同樣發現，雖然現在氣溫高、蔬菜生長速度加快了，但菜價卻比上周有了明顯的提高，正在買菜的姜女士告訴記者：“上周每公斤不到兩元的菜還有好幾種，現在僅剩西紅柿、胡蘿卜和白蘿卜了，黃瓜、大白菜、大頭菜、苦瓜、油菜價格都漲了。 ”對于菜價的上漲，攤主也很無奈，業戶郭先生表示：“蔬菜的批發價提高了，我們也只能跟著漲了。 ”

????記者了解到，目前農貿市場上大部分蔬菜價格都在每公斤兩元以上，一周的時間，黃瓜每公斤從2.50元漲到4.00元，大白菜從每公斤1.50元漲到了2.00元，苦瓜從每公斤3.00元漲到了4.00元，蕓豆從每公斤2.00元漲到3.00元，另外大頭菜、菜花、茄子、菠菜、油菜、小白菜等價格普遍比上周要貴，每公斤的漲幅在1.00~2.00元不等。

 ???高溫影響菜價上漲

????“現在的菜不好賣。 ”撫順路批發市場的業戶徐先生無奈地告訴記者，“天這么熱，幾乎每天都有一定數量的蔬菜因腐爛或枯萎而賣不出好價錢。由于每天都有損耗，所以只能將蔬菜的批發價略微提高。 ”

????記者也從撫順路批發市場了解到，葉類蔬菜，夏天最不易保存，往往上午還好好的，下午就會腐爛，灑水也不行，冷藏也不管用，因此有些業戶就干脆不進貨了。記者還了解到，這次蔬菜價格上漲主要是與天氣有關系。炎熱的天氣不僅給蔬菜的保存帶來麻煩，同時高溫天氣不利于蔬菜生長，地產菜供應量較少，采摘、保鮮等都會有很多不便。加之蔬菜運輸途中損耗較多，運輸成本進一步加大，這些都是近期菜價上漲的重要原因。另外，南方水災使得大量的南方蔬菜運不進來，還有許多北方蔬菜運往南方災區救急，使我市的蔬菜供應量減少，這也是菜價上漲的原因。

????業內人士表示，從種類和數量上來說蔬菜大量上市的旺季已經過去，高溫天氣如果持續下去，會給蔬菜生長帶來不利影響，近期蔬菜價格將在一個較高的價位區間運行。記者 李旭超

????肉價半月漲了三成

????本報訊（記者 李旭超） “五花肉前天一公斤還19.00元，今天就變成20.00元了。 ”正在八大峽農貿市場買肉的市民劉大爺告訴記者。記者了解到，受高溫天氣和生豬養殖規模縮小等因素的影響，進入6月下旬以來，豬肉價格在快速上漲，半個月漲了三成。

????記者在團島和八大峽農貿市場看到，五花肉、豬肋排、前后肘肉每公斤售價已經達到20.00元，精瘦肉售價每公斤已突破22.00元，與6月下旬相比漲價幅度都達到了30%，這也是近5個月來的肉價新高。市民王女士說：“照這樣漲法，再有幾天，價格肯定更高，趁現在多買點回去冰著慢慢吃吧。 ”業戶張先生告訴記者，雖然現在是豬肉銷售淡季，但許多市民都有王女士同樣的想法，因此購買的數量還不少。

????據了解，目前肉價回升，屬于正常的市場供需調節，預計近期豬肉價格仍將保持緩慢上漲的趨勢。而隨著市場行情的好轉，生豬養殖量會有所提高，未來兩三個月生豬出欄集中，對豬肉市場會是一個很好的補充。近期全國普遍高溫，豬肉需求相對偏少，預計短期內豬肉價格漲幅會略有減緩，但豬肉價格恢復到今年上半年低水平的可能性是微乎其微了。