威海誕生天價海參 12萬一斤

    9月10日，在濟南舉辦的首屆中國(濟南)國際海參文化節上，500克來自威海西霞口集團的野生干品海參，最終被濟南一家餐飲集團以12.6萬元的天價競得。“如今，我們威海的海參走出了‘養在深閨無人識’的時代，被眾多客商和消費者所青睞,這功勞應當屬于工商局的廣大干部職工??！”得知這一消息后，威海市海參協會秘書長林樂福高興地說。

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    威海市工商局有關負責人表示，海參種類甚多，可供食用的有20多種，其中刺參為上品。威海養殖的海參絕大多數為刺參。刺參是食用海參中最為名貴的品種，自古以來被譽為“海產八珍”之一，名列海味之首。威海市位于山東半島最東端，擁有近千公里黃金海岸線，各海區海底比較平緩，海底大多為泥沙質，藻類資源品種多，浮游生物豐富，水質無污染且肥沃，淺海年均溫度10℃至15℃，年均鹽度在30‰左右，適合刺參生長的-15米等深線以內海域面積達到330萬畝，是刺參生長的理想之地。