◆菜農 毛菜還沒“出土”就賣到4毛5分

    “再有十幾天，這白菜就開收了！”10月30日上午，記者在萊西市店埠鎮東黃埠村韓文輝的菜地里看到，這個種了10多年白菜的黑臉漢子正給白菜澆水。“這是最后一次澆水了，今年春天種了3畝白菜，好不容易賣出去了，每畝除去成本幾乎沒賺錢，現在只種了1.5畝，沒想到這幾天白菜的價格呼呼往上躥，白菜在地里還沒熟，就有人來問，每斤毛菜都賣到了

    3畝大白菜能賺個萬余元

    另一位村民韓文杰掰著手指頭給記者算了這樣一筆賬：“按每畝計算，從收拾田地開始，雇機器耕地需要80元，白菜種子要100多塊，白菜從下種到成熟，需要的復合肥至少兩袋就是200多塊，再加上澆水機器等費用，再加上人工費等，每畝白菜就需要投入近2000塊。一般情況下，一畝地的平均畝產在12000斤左右，也就是說，大白菜的收購價要在2毛錢一斤才能保證不虧本。”韓文杰說，今年他們全家的主要經濟收入都賭在了3畝白菜地里。如果價格保持在每斤0.45元左右，按每畝產量1.2萬斤計算，還能賺個萬余元。

    ◆地頭商販： 從地頭運到市場加價2毛

    10月31日凌晨3時，記者來到撫順路蔬菜副食品批發市場，與10月中旬的時候全是外地白菜不同，市場里有五六家白菜是本地產的。在浮山后農貿市場經營蔬菜的商販正和膠州里岔鎮梁鄉村的地頭商馮黑貴討價還價，這名商販打算買2000斤白菜。

    “我們的白菜是從膠州里岔、普集的地頭上收的，收來的價格是每斤6毛，價格要是便宜了根本收不到，運到市里撫順路批發市場賣每斤8毛，每斤加價2毛錢?！瘪T黑貴說，對他們這些批發商來說薄利多銷是賺錢的法寶。

    ◆批發商販： 本地菜難收外地菜每斤0.6元

    “這些白菜都是河北拉回的，本地白菜不好收了?！?0日上午，經營多年白菜批發生意的商人李波延指著剛剛運抵萊西東莊頭蔬菜批發市場的一車白菜告訴記者，今年青島的白菜產量減少了，本地白菜很難收到，所以這幾天每兩天就要從河北運回來30噸大白菜，有時拉到城陽，有時也到平度向外批發白菜。

    李波延說，他主要做的是白菜批發生意，因為需要的量很大，每次收購白菜要通過各地方的地頭商將白菜收購上來，然后再集中運往批發市場批發給小商販們，這中間就又扒了一層皮，價格又漲了5分到1毛錢。去年，他從地頭商販收上來的白菜每斤才不到兩毛，前幾天他到河北拉白菜時，發現原產地白菜從地頭商那里收購，已經漲到0.42元，加上每噸近300元的運費，向外批發價至少定在每斤0.6元才能有賺頭。

    “30噸白菜兩天就批發完了，基本上都賣給了小菜販，拉到農貿市場了。”李波延指著整個批發市場說，本地白菜產量減少，大批量的白菜已經很難收到，從外地運來的白菜，由于物價都在上漲，所以成本也會不斷上調，白菜的價格也就自然上漲了。