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青島600噸儲備肉入市穩物價 菜價止漲回落(圖)

來源:青島早報-- 2010-12-04 06:51:14 字號:TT

????漲漲不休的“菜籃子”商品終于在近期悄然降溫了!昨日,記者從市商務局了解到,近期我市陸續投放600噸中央儲備凍豬肉,進一步穩定我市豬肉價格。同時,受地產菜大量上市的影響,我市蔬菜價格從上月開始止漲回落。不過,據相關部門預測,年底前,受地產菜生產減少和節日需求增加拉動影響,價格仍有小幅上漲的可能。

????豬肉 繼續投放儲備穩價格

????“標價簽已經有兩三周沒有變動過了。”昨日,在湖北路上的金鑼冷鮮肉專賣店里,店老板正忙著訂明天的貨量,她告訴記者,最近肉價和銷量都很穩定,白條批發價穩定在19元/公斤左右,而零售終端的五花肉、前后肘等價格也保持在11元/斤左右。

????據商務局相關負責人介紹,近期,商務部、財政部在全國安排投放了第二批中央儲備凍豬肉,而我市承擔儲備任務的企業已開始陸續投放600噸中央儲備凍豬肉,對我市豬肉價格穩定起到一定作用。該負責人還表示,目前,隨著天氣漸冷,我市豬肉消費已進入旺季,為保障市民肉品消費,市商務局將繼續密切關注生豬及豬肉市場形勢變化,指導各入市備案屠宰企業加強與合同生豬養殖基地的聯系,確保貨源充足;同時,在元旦、春節期間,適時安排投放1000噸生豬活體儲備,保障節日豬肉市場供應穩定。另外,市商務局還安排了1500噸的豬肉應急儲備,以應對豬肉市場的突發變化和平抑供求波動。

????蔬菜 量足價格沖高回落

????大白菜1元/斤左右、油菜0.9元/斤左右、菠菜1.5元/斤左右……昨日,記者在櫸林山農貿市場看到,以葉菜為代表的多種蔬菜價格紛紛回落,“1元菜”重返市場。正在買菜的市民高女士告訴記者,最近菜價確實比前段時間便宜了,“前段時間所有菜都很貴,買什么都不省錢。現在,起碼市場上的蔬菜有貴有賤了,如果想省錢就可以挑點葉菜。”

????據市商務局監測,11月份,我市蔬菜價格止漲回落。撫順路、華中、城陽三大批發市場蔬菜日均上市量2247噸,批發均價2.12元/公斤,同比上漲33.3%。“從價格走勢看,蔬菜價格上旬呈上升趨勢,10日達到11月最高點。”市商務局相關負責人稱,11月10日批發均價為2.18元/公斤,零售均價為4.52元/公斤,中旬開始逐漸回落,月底時降至全月最低點,批發均價為2.05元/公斤,零售均價為4.06元/公斤。

????“大白菜、蘿卜等地產菜集中大量上市對菜價回落有重要作用。”該負責人分析稱,除了市場供應充足,近期我市采取了一系列穩定價格的措施,而撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發市場也通過減免市場交易費、返利獎勵經營大戶、為營銷大戶提供優先進場、提前結算等措施,調動了市場經營業戶組織貨源的積極性。

????對于菜價的后期走勢,商務局預計,12月份在不出現極端災害天氣的情況下,市場蔬菜供應充足,蔬菜價格逐漸呈下降趨勢。但年底前,受地產菜生產減少和節日需求增加拉動影響,價格仍有小幅上漲的可能。記者 王婷 攝影報道

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