????本站訊 12月5日上午，中國海洋大學水產學科學術活動周暨李愛杰先生九十華誕慶典在魚山校區舉行。我國水產動物營養研究與飼料學研究的奠基人李愛杰,青島市飼料工業協會會長張成堂,中國海洋大學校長吳德星，中國工程院院士管華詩、麥康森，海大副校長董雙林，原水產學院院長高清廉等出席了慶典儀式。 ???

????儀式上，吳德星校長對水產學科學術活動周的舉行表示祝賀，并對李愛杰先生九十華誕表

????李愛杰先生與大家分享了其50年工作的心得與體會。李愛杰說，“為人師，不僅要對學生負責，也要對社會負責、對科學負責”。李愛杰先生于1950年山東大學水產系畢業后，即開始其教學與科學研究生涯，在鯉魚以及各種重要海水營養動物的營養學研究和飼料開發方面做了大量開創性工作。從業50年間，李愛杰發表學術論文和科技報告100余篇，教材與專著7部，其科研成果先后獲國家發明金獎、國家教委科技進步一等獎等多項重大獎勵。與此同時李愛杰為我國水產動物營養研究與開發先后培養312名博士和碩士，許多人成為該領域的棟梁之才。 ???

????水產學院老領導高清廉教授介紹了水產學科的建設發展的歷程。他說，我國水產飼料工業隨著改革開放興起、發展、壯大，短短30年經歷了一個從無到有，從小到大，從弱到強，到雄踞世界第一的波瀾壯闊的發展歷程。高清廉表示，水產學科的發展是建立在水產養殖、水產品貯藏與加工、漁業資源與環境等領域的不斷進步的基礎之上，水產學科有著厚重的歷史積淀，面臨著前所未有的發展機遇。 ???

????水產學院院長麥康森院士作了題為《李先生與我國水產動物營養研究及水產飼料業的發展》的主題演講。麥康森從李先生重視人才培養、重視學科建設、對蝦影響及配合飼料課題等方面談起，讓大家對李先生拼搏敬業精神、嚴謹的治學態度、高尚的師德師風有了更深入的了解。 ??? 嘉賓學生代表和研究生代表與大家分享了李先生和學生之間的感人故事，體會到老師對學生的關懷愛護。學生們表示將努力鉆研科學，將李先生“生命不止，奮斗不息”的精神延續下去。 ???

????據了解，本次學術活動周由水產學院、醫藥學院和食品科學與工程學院聯合舉辦。通過開展“學術活動周” 活動，在三個學院的師生中加強學科傳統教育，樹立感恩思想，實現科學發展，具有重要的意義。在活動周期間，將舉行學術研討會、學科可持續發展座談會、知名校友專題演講會、學生系列學術活動等活動。文：楊惠晴? 圖：劉邦華相關鏈接 ???

??? 李愛杰 男，1921年12月生，山東省歷城縣人，是我國德高望重的生物化學家、水產動物營養與飼料專家和奠基人。曾任山東海洋學院水產系主任，中國海洋大學水產養殖研究所水產動物營養與飼料研究室主任。曾兼任中國水產學會動物營養與飼料研究會主任委員（第一屆），山東省及青島市飼料專業分會常務理事等職。李愛杰自1950年于山東大學水產系畢業后，即開始其教學與科學研究生涯，在鯉魚以及各種重要海水營養動物的營養學研究和飼料開發方面做了大量開創性工作，并取得了豐碩的成果，尤其是對中國對蝦的營養生理的研究，具有科學性、創新性與系統性，建立了中國對蝦營養需求和營養生理學的理論基礎，為我國的養蝦業提供了極其重要后果論支撐，填補了我國蝦營養研究的空白。特別是在魚蝦營養研究和對蝦、鯉魚配合飼料研發和推廣方面做了大量卓有成效的工作，研發成果先后轉讓給16家企業，創造產值超過100億元， ???

????從1981年到1988年，李愛杰自編教材、主講，為國家培訓了1500多名水產動物營養與飼料學方面的專業人才。主持研制了一系列的配合飼料及飼料添加劑，1988年對蝦營養及配合餌料的研究及對蝦營養生理及配合餌料（84-1號）配方的研究分別獲山東省及農業部科技進步二等獎；1991年對蝦營養及配合飼料的研究獲國家教委科技進步（乙類）一等獎；1992年鯉魚全價配合飼料的研究獲山東省科技進步二等獎；1994年羅氏沼蝦人工配合餌料的研究獲山東省科技進步三等獎；1997年對蝦營養及配合餌料的研究獲國家教委科技進步（丙類）一等獎；1998年中國對蝦維生素營養的研究獲國家海洋局科技進步二等獎；1999年對蝦營養及配合飼料研究獲第三屆“愛迪生”世界發明博覽會國際最高金獎。 ???

????主編全國高等農業院校教材《生物化學》、《水產動物營養與飼料學》和《李愛杰文集——水產動物營養與飼料研究專論》；合編《日漢水產辭匯》、《無機鹽工業手冊》等共7部；合譯《水產細菌學》（日）及《魚類消化生理下冊》（日）；發表論文（包括合寫）百余篇。 ???

????李先生特別注重人才的培養，先后為我國水產品加工、海藻工業的利用、水產動物營養與飼料科學等專業培養研究生和培訓學員超過2000人。2001年，在李先生從教五十年之際，在李先生八十華誕前夕，他提議成立“愛杰獎學基金”，以獎勵和資助在水產動物營養與飼料學研究方面取得優異成績的學生，他從有限的積蓄中拿出10萬元注入“愛杰獎學基金”，這一行為，充分體現出他對后輩人才的愛惜之心及望其成才之情。