四招教您選好饅頭

　　四招教您選好饅頭：

　　一要看、優質饅頭的表皮呈乳黃色，表皮要很光亮。如果出現黃斑，就有不良成分在里面。面粉好的饅頭，用手捏一下會恢復原狀。

　　二要聞、好的饅頭聞起來會有麥香味，與之相反，添加了香料的饅頭香味刺鼻，味道過濃。

好的饅頭咬起來會很軟但不粘牙

　　三要嘗、好的饅頭咬起來會很軟，但是并不會咯牙，也不會有粘牙的感覺。

　　四要看存放、好的饅頭一般只能放兩三天，之后就會長毛。如果兩三天了，饅頭還沒長毛，那么這個饅頭就可能加了防腐劑。

小心！這些食物的添加劑也超標

　　小心！這些食物的添加劑

　　蜜餞：最易出現霉菌和苯甲酸、胭脂紅等食品添加劑超標

　　鮮榨果汁：大部分為兌水，為?？诟?、色澤加入添加劑

　　面包：一塊普通的面包，使用的食品添加劑有近40種

　　臘味：部分臘味為延長保質期，而過量添加亞硝酸鹽

　　水果罐頭：以甜味劑糖精鈉來提高甜味，易使肝臟受損

　　干果：二氧化硫含量超標，長期食用損害肝、腎、神經系統

　　低鹽咸菜：含甜蜜素、檸檬黃、香辛料、苯甲酸鈉、糖精鈉

　　肉丸：制造過程會使用了二三十種添加劑

　　散裝食用油：易出現過氧化值及浸出油溶劑殘留超標

　　干紅葡萄酒：絕大多數用“染料”勾兌，含致癌物質莧菜紅