????近日，我市頒布《加強廢棄食用油脂管理工作實施方案》，進一步規(guī)范廢棄食用油脂管理工作，解決“地溝油”回流餐桌問題，保障食品安全。方案確定，今后對生產和使用“地溝油”的食品生產經營單位，將依法責令停產停業(yè)整頓，直至吊銷許可證，涉嫌犯罪的依法移送司法機關，追究刑事責任。將組建廢棄食用油脂管理網絡和收集、運輸體系，通過招投標等方式確定經營性收集、運輸單位。在生產加工企業(yè)和中型以上餐飲企業(yè)、集體食堂試點開展廢棄食用油脂收集、運輸、處置工作。定點回收企業(yè)與廢棄食用油脂產生單位上門簽訂回收協(xié)議，開展定點回收工作。