在交易市場內，一車車大蒜正在等待交易。 本報記者 張曉科攝

    進入6月，金鄉等大蒜主產區的鮮蒜陸續上市，與去年蒜市開局2.5元/斤的“蒜你狠”局面不同，今年新蒜地頭價僅為1.5元/斤左右，比去年低了1元錢。“蒜你賤”的開局實實在在打了蒜農一個措手不及，也讓夢想著再發大蒜財的蒜商們異常謹慎起來。

    今年的蒜市將往何處去？或許，翻番的總產量會給出答案。

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    6月4日清晨5點，種了多年大蒜的蒜農張先生早早起了床。“家里堆著這么多沒有削胡的大蒜，我們也睡不踏實。趕緊削完，趕上價錢合適，就賣了。”

    張先生說，去年這個時候，沒有削胡的大蒜能賣到2塊多錢一斤，而且小商販非常多，如今把蒜胡削好蒜商才給1.5元/斤的價格，而且一天也見不著一個來收的。

    張先生家在成武縣大田集鎮滿白寺村。這個緊靠著大蒜之鄉金鄉縣的村子只是今年蒜市開局的一個縮影。

    金鄉大蒜現貨交易中心的信息員孫艷磊告訴記者，去年的大蒜交易初期，交易價格呈現高企態勢，最初鮮蒜上市價達2.5元/斤，之后一度最高沖到一斤7元多錢。

    然而，3日下午，記者在金鄉縣山祿大蒜國際物流園內卻看到，盡管載滿待售新蒜的車輛連綿不絕，但前來收蒜的商販卻稀稀拉拉。“剛才幾個買貨的才開1.5元/斤的價。前兩天的鮮蒜就這個價，現在都曬干了，賠本的買賣我們也不能干啊。”已經在物流園蹲了一天的蒜農李衛平無奈地撓了撓頭。