徐淑敏畢業于香港專業教育學院設計系，在青衣屋村長大，家庭背景普通。她于2006年參選香港小姐，憑借甜美笑容和33C的傲人身材，被外界封為“咪神”，成為當屆大熱門，誰知道最后三甲不入，爆出大冷門。隨后，徐淑敏簽約TVB，不過拍劇機會不多，演的都是小配角，最為人熟悉的就是在《巾幗梟雄》里扮演的女騙子“丘敏”，和吳卓羲有感情戲。不過，由于外形出色又有“嗲功”，徐淑敏出道后商業活動邀約不