皮弗婁牛
皮弗婁牛是美洲野牛與肉用黃牛交配產生的后代。皮弗婁牛這個名稱可能暗示著，從此馴養業將會有目的地創造出集兩種動物最優品質于一體的后代，以獲得優質肉品。美國農業部的一項研究顯示，皮弗婁牛肉的口感類似于北美野牛，但是相對更加低脂和低膽固醇。皮弗婁牛也被公認比普通肉牛對土地的危害更小。(海瀾)
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