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青島萊西標準化規模養牛場 每天下午4點,是奶牛擠奶時間。奶牛一邊聽著舒緩的音樂,一邊洗熱水澡,然后排隊走進擠奶廳,不但可以穩定奶牛情緒,而且奶質更衛生。這有價里值80多萬元的魚骨式全自動擠奶機,可容納48頭奶牛同時擠奶,鮮奶不接觸空氣,直接注入3℃冷藏罐,10小時內被運往奶業公司。 奶農臧壽軍給記者算了這樣一筆賬:他有86頭奶牛寄養在這里,一個人就可以喂養。每頭牛每年可產奶6000公斤,現在鮮奶的收購價每公斤3.3元,每年收入20多萬元。他說:“奶牛搬進 小區省時省力,如果沒有養殖小區,86頭奶牛光擠奶時間就得30多小時,現在,全由小區包辦了,而且小區的鮮奶收購價比散養戶高0.2元,一年可多收入4萬元。” 據了解,小區投資600萬元,每天光奶牛洗澡用水得10噸,加上設備維護、衛生防疫、糞便處理,每月支出4萬多元。這么大的支出,小區怎么運作呢?原來,奶業公司對奶源的質量要求越來越高,養殖小區統一管理,不但可以保證鮮奶產量還可以提高奶源質量,吸引大型奶業公司主動上門收購。目前,小區與蒙牛集團鑒定了統一供奶合同,按供奶量向蒙牛公司收取傭金。左興偉告訴我們:“本養殖小區只要每天向蒙牛公司供奶3.5噸,就可以保本,而現在小區每天鮮奶的產量4至5噸,下半年還可以達到6噸,雖然對奶農免費,但收入還是很可觀的。今年資金緊張的時侯,蒙牛集團還主動提供了80萬元的預付款呢。” |