正是那種沉穩、溫和以及強抗壓能力的性格，讓潘剛領導著伊利這艘大船一直穩健地航行著，即使連續幾次身處“險境”，卻總能扭轉乾坤化危為機，獲得大贏。日前，中國乳業領軍人物，伊利集團董事長潘剛，受邀做客CCTV《商道》欄目“兩會”特別報道，暢談“伊利式”競爭力。
　　
　　紀實場景：（伊利奶源帶、生產基地、銷售網絡分布圖）
　　
　　記者：這個圖是一個什么樣的圖？
　　
　　潘剛：這個地圖包括了三大內容，一個是我們黃金牧場的一個分布圖，還有一個就是我們伊利的生產基地分布圖，還有一個是銷售網絡的分布圖。
　　
　　記者：我看基本上每個省都亮著燈，基本沒有空白區域了。
　　
　　潘剛：對。過去，我們在這個地圖上只有呼和浩特那一個點，就是說只有那一個燈亮。現在，整個中國地圖已經全亮了燈了。
　　
　　記者：旁邊有一個工業旅游的示范牌子，一個企業作為一個旅游目的地，是一件挺不尋常的事情。
　　
　　潘剛：我們實際做這個工業旅游，更多的不在于要吸引多少游客，更多的，更重要的，我們是想通過這種方式，能請更多的消費者到企業，來真正地見證企業的生產全過程。
　　
　　記者：這個有收入嗎？這種旅游？
　　
　　潘剛：這個沒有收入，還是要倒貼錢。因為我們請來消費者以后，都是免費參觀。
　　
　　解說：這種開放工廠讓普通消費者免費參觀的方式，對于潘剛而言并不是第一次，2004年12月，伊利爆發高管危機，當時，年僅35歲的潘剛臨危受命，出任伊利一把手。而他出任后做的第一項工作就是敞開大門，請人來參觀.
　　
　　記者：等于你把后櫥打開了？
　　
　　潘剛：對，打開了讓大家去看，讓消費者親眼去見證我們整個產品生產的全過程。從牛奶的收購一直到產品的罐裝、生產，到物流運輸，到產品檢驗，消費者全部都親眼去見證。實際就是說，一是讓消費者看到了我們這種坦誠、負責的態度。第二，是讓他親眼見證了我們企業產品的品質和安全，這樣他才能夠放心。
　　
　　記者：您當時非常年輕，35歲擔綱這樣一個重任，你覺得當時年齡對你來說是一個問題嗎？
　　
　　潘剛：年齡不是一個問題，因為最關鍵的是，不在于年齡，在于怎么樣能夠把企業盡快地穩定，能夠讓企業盡快地擺脫危機，去發展。
　　
　　記者：你當時有一種類似于舍我其誰的感覺嗎？
　　
　　潘剛：對，因為整個從我自身來說是從企業的基層發展起來的，對企業比較熟悉，同時，也一直承擔著領導的職責。所以，在這個時候，我必須面對這種現實，迅速地帶領團隊，給大家明確方向。
　　
　　解說:突如其來的高管危機將潘剛推到了風口浪尖上，是保守經營還是追求突破？當時伊利集團上上下下都籠罩在危機的陰影中，大多數人認為2005年只要能保持住上一年的業績就算是成功了，但是，出乎所有人的預料，潘剛此時卻獅子大開口，提出了2005年營業額達到100億的目標。這在當時是中國乳品企業從未達到過的業績。