湯臣倍健全球營養體驗之旅將與廣大消費者分享湯臣倍健各國原料生產基地的第一手信息，分享全球營養原料精華。按照探源計劃，全球營養體驗大使將飛到北美，深入全球膳食營養大國——美國，尋找為身體減負的健康 “第四餐”！

美國是漢堡包、薯條、熱狗等被我們認為“垃圾食品”始作俑者。不少美國人愛咖啡、甜品、動物油，但據美國疾病防控中心今年3月16日發布的報告稱，美國人平均壽命期望值已達78歲零兩個月，創

據有關專家介紹，美國人其實很重視日常膳食營養補充劑的服用，是全球最大的膳食營養補充劑消費國，遍布大街小巷的營養品店就是證明。美國飲食協會還指出，營養教育必須從娃娃抓起，使之成為貫穿一生的課程。因而美國人其實是非常重視營養對健康的重要性的。

對于美國人來說所謂營養的“第四餐”，并非下午茶或夜宵，而是膳食營養補充劑。通過攝入合理的“第四餐”，來平衡飲食、調節機體功能，從而增強體質和降低疾病發生的風險。

據說，美國人連煮飯也用上的一種營養物質——卵磷脂，據說這樣煮出的米飯顆粒飽滿、晶瑩剔透，香味溢人。的確在發達國家，大豆磷脂已成為很普及的營養食品。然而，在中國真正了解大豆卵磷脂的人還很少，并且只是少數人才享用這種被視為“貴族食品”的膳食營養補充劑。大豆磷脂被成為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”，可見其重要性。不但能輔助降血脂，健腦益智，增強記憶力，還能保護肝臟，對抗脂肪肝。

大豆磷脂中起主要作用的成份是磷脂酰膽堿，磷脂酰膽堿含量越高，則大豆磷脂品質越好。恪守一套近乎苛刻的原料來源審核制度的湯臣倍健，在美國發現了非轉基因種植的、高磷脂酰膽堿含量的大豆磷脂，其中的磷脂酰膽堿含量達到了14%以上。湯臣倍健有關負責人表示，這個數字是一個非常重要的指標，因為它含量的高低決定了大豆磷脂的有效度，也決定了人體對大豆磷脂的利用率。而普通的大豆磷脂磷脂酰膽堿含量一般較低，通常不被明確標注出來。因此在美國，湯臣倍健進口了高磷脂酰膽堿含量的大豆磷脂。

早在20世紀70年代末，美國就已成為世界最大的大豆生產、消費和出口國，并逐步解決了大豆磷脂的萃取技術問題，開始大量生產。目前美國可通過專利技術——低溫超濾等物理方法生產大豆磷脂，在加工過程中不添加丙酮等有機溶劑，產品天然安全。該項技術，也使美國成為全球最優質的大豆磷脂原料生產地之一。

湯臣倍健以“取自全球，營養全家”為品牌理念，除了從美國進口大豆磷脂外，還從美國進口有小麥胚芽油、庫拉索蘆薈復合軟膠囊、ω-3魚油等，為國人提供全球最優質的營養品。