青島市消保委同市工商局、市南工商分局組織部分消費維權義務監督員開展了節日食品市場監督檢查活動，并緊急發出2012年第1號消費警示令，提醒市民，色彩過于艷麗的散裝、裸裝食品很可能添加了防腐劑；蜂蜜和食用油應注意辨別真假；購買進口“洋貨”一定要先看檢驗檢疫合格證；不要迷信商家吹捧的“綠色”“原生態”。

　　色彩艷麗多有貓膩

　　過年了，市民家家戶戶都少不了買些干果、炒貨、蜜餞、干海產品等，這些食品大多是散裝或者裸裝出售，許多細心的市民反映，有些攤位上的散裝食品，看上去色澤過于鮮亮。市消保委在2012年第1號消費警示令中稱，干海產品、果脯、蜜餞等散裝食品極易滋生微生物，部分生產廠家就會添加大量的二氧化硫等防腐劑，借此來保持食品的色澤、形態，延長保質期，靠新鮮亮麗的外觀吸引消費者眼球。消保委提醒，在選擇散(裸)裝食品時，要做到一看、二摸、三嘗。一看外觀，新鮮質好的食品色澤自然、體形完整、大小均勻、無霉點、生蟲等情況；二摸表面，觀察是否有掉色現象；三嘗口感，好的干果口感松脆，干海產品干爽淡口。切莫被外觀看似新鮮、顏色異常干凈的食品所吸引。

　　蜂蜜補品也得看質量

　　節前走親訪友，各種禮品送來送去 ，食用油、蜂蜜、進口滋補品等商品最常被市民作為春節期間互相饋贈的佳品。消保委在警示令中指出，禮品的質量安全也很重要，蜂蜜和食用油容易造假，市民食用前，一定要觀看色澤，純正的蜂蜜和食用油應光澤透明；嗅聞氣味，應有明顯的花香和植物油的清香；純正的蜂蜜香氣宜人，嘗起來會感到香味濃郁，植物油的回味清香，無異味。

　　眼下越來越時興送禮送“洋貨”，選購進口食品時，應盡量選擇聲譽較好、經營較規范的大型商場、超市。警示令著重強調，一定要檢查所購進口食品是否具有出入境檢驗檢疫機構的檢驗合格證，即《進口食品衛生證書》，同時檢查進口食品的中文標簽或中文說明書，查看防偽標志。

　　“綠色”食品多是噱頭

　　放眼年貨市場，這家稱是“綠色”食品，哪家叫賣“原生態”，消保委稱，這些說法往往是噱頭大于實質，提醒廣大消費者在選購時要做到“五看”：一看級標，我國將綠色食品只定為A 級和AA級兩個標準；二看標志，綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣；三看顏色，綠色食品的標志與標準字體均為白色和綠色；四看防偽標志，綠色食品都帶有防偽標志；五看標簽，除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽可進入綠色食品網查詢真偽。

　　消費憑證是消費維權最重要的證據。因此在購買食品時，消費者一定要向商家索要消費憑證。如發生消費糾紛，請及時撥打市消保委“96009315”和工商局12315電話進行投訴、申訴和舉報，維護自己的合法權益。(記者 王媛)