????李滄區是青島市最大的茶葉批發集散地，“3·15”來臨之際，為進一步提升茶葉流通環節規范經營，打造放心安全的茶葉消費市場環境，昨天下午工商李滄分局以“加強行業自律 推動品牌化發展”為主題，集中約談李滄區茶業商會相關負責人以及轄區內滄口茶葉市場、東李茶葉市場、利客來茶葉市場、興邦茶城四家茶葉批發市場負責人，通過培育茶商協會，加強行業自律，進一步推動茶葉銷售品牌化發展，繼續完善茶葉可溯源系統的建設，建立起南方茶的產銷安全體系，塑造李滄的茶文化名片。

????引導商會發揮自律作用

????李滄工商分局一份統計數據顯示，目前李滄區共活躍著900多名南方茶商，每年銷出的南方茶葉數量高達4500噸。這么大的市場流通量，茶葉的安全顯得極其重要。“下一步李滄工商分局將繼續加強茶葉流通領域的安全監管，加大市場巡查力度。但茶葉的監管不能僅僅靠工商部門的日常執法，更重要的是茶葉商會的行業自律，通過行業自律進一步加強茶葉商戶進貨渠道、茶葉銷售的安全性。”工商李滄分局副局長劉明勝介紹說，李滄茶葉商會有600多個會員，90%以上是南方茶商。發揮商會的引導作用，讓商戶自覺認識到茶葉銷售安全的重要性，積極自覺地遵守各項法規。

????完善“兩地四方”機制

????從去年開始，李滄工商分局與李滄茶葉商會聯手打造茶葉市場從產至銷的安全體系，該體系分為源頭和市場兩大部分。工商部門聯手茶葉商會在南方茶葉種植農田建立檢測試點，青島的茶葉市場也建立可溯源監控系統。目前，已經實現了李滄工商分局、李滄茶業商會、松陽縣人民政府、松陽縣工商局四方聯手為島城茶葉市場建立起南方茶產銷安全體系。“加強檢測只是保證茶葉質量安全的第一步，確保可追溯才是質量安全的有效手段。”劉明勝告訴記者，下一步將實現茶葉從農田種植、工廠加工到銷售飲用的遠程電子可追溯監控體系，實現信息采集、傳輸、查詢的網絡化建設，鼠標一點就可對茶葉的身份和流向進行跟蹤，全過程控制上市茶葉的衛生安全。

????推動茶商品牌化發展

????記者從李滄區茶葉商會獲悉，目前在島城銷售茶葉的南方人有2000多名，他們雖然在島城經營茶葉二十多年，但較多商戶還是單兵作戰、自產自銷的經營模式。目前，李滄區的四大茶葉市場商戶已經有了品牌意識，很多商戶都已經通過注冊獲得了自己的商標。下一步在培育南方茶品牌上，工商李滄分局將加大扶持力度，通過李滄區的茶文化節向市民推薦優秀的茶葉品牌，使之成為李滄區的文化名片之一。

????培育茶品牌亮茶文化名片

????滄口茶業市場位于青島李滄區永安路與興寧路交界處，1998年建立，是青島首個茶葉批發市場，也是目前青島市規模最大，業戶最多的茶葉批發市場。目前，該市場大多數經營業戶已經注冊了自己的商標和品牌。“培育茶品牌，亮出茶文化名片是我們市場今年的主要任務。”李滄茶業商會會長、滄口茶葉市場負責人翁興登告訴記者。

????在茶葉安全消費上，滄口茶葉市場已經實現了經營戶證照懸掛及進貨查驗、索證索票等制度的常態化，從茶葉進貨源頭把好商品質量關。如今，滄口茶業流通市場出現了茶商直接進駐、品牌化升級、規范化經營的可喜新格局，品牌化的經營也讓經營業戶嘗到了甜頭。“茶商自發注冊的商標已有近百家，他們自覺保護自己的已有茶品牌，不會自砸招牌，同時也使滄口茶葉市場整體步入茶品品質提升、品種增多、茶產品成本價格大幅度降低，茶產業穩步發展，茶產品消費量增多、消費者普遍得到實惠的良性發展軌道。”翁興登告訴記者，下一步，滄口茶葉市場將配合工商李滄分局進一步培育茶葉品牌，提升茶葉文化內涵。

????進貨體系完備購茶安全放心

????“東李茶葉批發市場開業于2009年，經營業戶也都來自全國各地，由于新市場的原因，我們從管理和食品安全角度，引入全新的管理和監控機制，除加強傳統的茶葉進貨備案和索票、索證制度外，我們針對源頭的茶葉入場與茶葉商會進行對接，嚴把食品安全，確保投訴和茶葉消費安全的流程跟蹤，便于打造未來茶葉品牌市場做足基礎。為此在東李茶葉批發市場購茶是可以放心的。”李滄茶業商會副會長、東李茶葉批發市場總經理翁明耕告訴記者，東李茶葉批發市場現有業戶100余家，廣大業戶也已經形成了自己的品牌，茶葉經營以南方綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶為主。“3·15”期間，將集中保持和李滄工商分局監管部門的緊密銜接，確保茶葉流通的安全和放心。

????客至心常熱人走茶不涼

????利客來茶葉市場由利客來集團出資組建，地處青島市北部商圈，經營面積逾2萬平方米，擁有江浙、云貴、閩臺茶葉商戶200余家，年茶葉吞吐量近千噸，營業額過億元。利客來茶葉市場自建立以來，遵循利客來集團“服務生活，利惠顧客”的企業宗旨，把食品衛生安全工作置于前提，全方位倡導“客至心常熱，人走茶不涼”的經營作風，全心全意為消費者服務，千方百計為顧客提供方便，寧可做到“讓自己麻煩千遍，不讓顧客一時為難”，受到廣大顧客的認可與好評。同時，市場經營業戶視茶葉、茶品質量為靈魂，秉承以質量取勝，以質量保市場，以質量贏人心的經營觀念，以德經營，以德取勝。利客來茶葉市場向社會承諾：茶葉、茶品質量不達標的不賣，過期超齡的不賣，質價不符的不賣，產地不實假冒偽劣的不賣，以商品質量贏得顧客，贏得市場，贏得社會信任。

????放心購茶安心品茶

????鄰近重慶路和振華路路口的興邦茶城是島城首家集中賣場式的茶葉商場，優良的賣場環境，現代化的專業商場設施，來自全國各地的茶葉商家集中展示了來自全國各地精品茗茶。

????良好的物業硬件提升了整個茶葉賣場購茶環境，創新的茶葉賣場為所有入場的消費者提供了便利的選擇。在以“3·15”為契機活動中，興邦茶城的負責人劉叢邦告訴記者，“茶城將做好進貨渠道的公示，還加強了日常內部監督檢查，用制度來規范入場商品質量，審查相關票證，嚴格執行收貨標準，嚴把商品驗收關，對不符合要求、質量不過關的茶品堅決予以拒收，嚴把商品質量、安全的監督和檢查，以后都將以“3·15”活動為日常茶城監管的先決條件，力爭打造李滄一站式購物環境，爭創一流商業平臺”。

????“下一步，興邦茶城將進一步完善茶葉進貨渠道公示制度，本著對消費者認真負責的態度，嚴把茶葉質量關，讓市民放心購茶，安心品茶。”興邦茶城的負責人劉叢邦告訴記者。