記者帶著購買的今麥郎上湯排骨面、辣煌尚香鍋麻辣牛肉面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面和香飄飄奶茶，找到了青大化學(xué)化工系的馬老師，熒光物質(zhì)超不超標，還得請紫外燈幫幫忙，馬老師說，如果紫外燈下的紙杯發(fā)藍，說明熒光物質(zhì)超標。馬老師對記者購買的三種方便面桶和奶茶杯逐個進行了檢測，內(nèi)側(cè)紙都沒有出現(xiàn)藍光，是合格的，但外側(cè)包裝紙都含有較多的熒光物質(zhì)。那么，熒光物質(zhì)又是一種什么東東呢？馬兆立：熒光物質(zhì)

是有機化合物，我們常用的熒光增白劑，實際上就是一種染料，我們一般在造紙、印染和洗滌劑行業(yè)經(jīng)常使用，常用的熒光增白劑CBS就是二苯乙稀，聯(lián)苯二黃酸納，它在造紙、印染添加進去以后，使紙張和布更白、亮，起到鮮艷的作用。

    紙桶、紙杯外層的熒光物質(zhì)超標，能給人體帶來很大的危害，主要是熒光性物質(zhì)含有苯環(huán)類物質(zhì)，長期使用可能致癌。針對國際食品包裝協(xié)會提出的多個品牌方便面紙桶外層熒光物質(zhì)超標問題，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會發(fā)表了不同的看法，方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展多年以來，從未因此發(fā)生過任何食品安全事故，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質(zhì)，也沒有不能循環(huán)再使用的理由，對消費者不會形成傷害。與此同時，統(tǒng)一企業(yè)也做出回應(yīng)，稱使用的方便面外桶符合國家衛(wèi)生標準。對此產(chǎn)生的分歧，國際食品包裝協(xié)會又是怎么看的呢？董金獅，國際食品包裝協(xié)會秘書長：就他們這答復(fù)存在好幾個疑點，如果外層的這層紙是再生紙，問他有沒有標準，對不對，如果沒有標準的話，那你再生紙的質(zhì)量怎么控制，再生紙的來源很復(fù)雜，有裝過農(nóng)藥的，有裝過化肥的，還有醫(yī)療的，甚至還有衛(wèi)生巾，止尿布混在里邊。