為了比較兩種螃蟹的不同，養殖場的魏振升專門跑去漁戶家里買來野生捕撈的梭子蟹，他挑了兩種：一種是90多塊錢一斤的野生梭子蟹，個頭大重量足，買回來還活蹦亂跳；另一種是20塊錢一斤的野生小梭子蟹，個頭小肚子癟，買回來已經奄奄一息了。

    接著，他又從池子里撈出來一只養殖螃蟹，兩個家伙放一起對比，差別顯而易見：“海里螃蟹”外殼透亮發紫，摸上去很光滑，殼上的斑點分布均勻，尤其是兩只

鉗子粗大而有力，看上去很漂亮。而“村里螃蟹”的外殼則沾著黃色發黑的雜質，摸上去有凹凸感，兩只鉗子也略顯細小。

    記者把兩只螃蟹翻過身來，區別更加明顯：“海里螃蟹”肚白腿凈，身上沒有雜質。而“村里螃蟹”則有一層淡淡的黃色污物，腿腳關節處發黑，存積了不少淤泥。“海里螃蟹”腿腳有力，關節處掐上去發硬，而“村里螃蟹”相對發軟。

    “在養殖場長大的螃蟹所處的環境和野生的不一樣，造就它們外殼不同的顏色。養殖場一般都是建在內海，池塘內部相對受到海浪的沖刷較少，它身上的泥土就比較難更新，泥土沒有更換，時間長了就比較腥臭，顏色也就發黑發黃了，在這樣的環境里的螃蟹外殼比野生的要黑。而海里螃蟹生活在海里，海水循環速度快，螃蟹四周都是清水，灰塵很少積存在螃蟹身上。”膠南海洋漁業局協管員魏希先介紹說。