中秋成送禮節傳統產品受冷落 月餅不再專寵

　　作為中國最為重視的傳統節日之一，中秋節無疑是走親訪友、聯絡感情的重要時段。于是乎，一個“千里共嬋娟”的團圓佳節，逐漸演變成為各處奔波、禮尚往來的“禮節”。而距離中秋節已不足一周，島城禮品經濟再度進入一年中的黃金時刻。記者近日走訪了解到，隨著市民消費習慣和消費結構的變化，月餅已不再是中秋禮品市場的“獨寵”，禮品經濟正向多元化發展，實用型禮品更受青

　　同時，受今年整體經濟形勢低迷的影響，記者采訪的多數企業均大幅削減了中秋節期間的公關開支，平均降幅在20%左右。

　　市場探訪

　　傳統禮品今秋受冷落

　　自唐代以來，中秋節吃月餅的習俗已傳承一千多年。而如今隨便走進一個超市或食品賣場，抬眼看到的，一定是一堆堆的月餅。在各大賣場內，月餅絕對占據最核心位置，各種品牌、各種包裝、各種大小的月餅，滿滿擺放在賣場顯眼位置。然而充斥市場的各式月餅，已逐漸讓出了中秋節禮品經濟的頭把交椅。

　　“今年月餅銷量確實不行，我們單位所有員工都有銷售任務。”島城一家知名月餅生產廠家駐家樂福銷售代表張女士告訴記者，跟去年相比，今年月餅難賣多了。“去年中秋節，我賣掉6000多盒月餅，其中企業訂購4000多盒。”張女士說，今年買月餅的人數明顯減少，到現在她一共才賣出去2000盒左右。對于這種變化，張女士表示，主要還是企業訂單大幅流失，“賣月餅的不可能全部依靠零售，主要還是依賴單位團購，可今年很多企業都不買月餅了。”市民消費需求變化也是月餅遇冷的重要原因。據張女士介紹，今年月餅禮盒價格普遍便宜，價位主要集中在100元至300元之間，豪華包裝基本絕跡，即便這樣還不好賣。“可能是大家生活好了，不稀罕月餅，賣場零售這塊業績也下滑得很厲害。我承擔的銷售任務是5500盒，是按照去年任務遞增10%，今年恐怕完成不了。”張女士說。

　　今年中秋“遇冷”的，不只是月餅，紅酒等傳統禮品也受到了市場的“冷落”。我市一家大型酒窖經理李棟告訴記者，受經濟大環境影響，今年紅酒市場整體比較 “難做”。“這段時間來咨詢紅酒禮盒的不少，但最終下單的很少。”李棟表示，紅酒銷售低迷不單純是中秋節期間的現象，而是從今年年初就一直持續的狀態，“現在商業性酒宴減少了很多，這是影響紅酒銷量的主要因素。”李棟介紹說，今年中秋節酒窖的銷售量還不到去年的一半，但他依然看好紅酒市場的未來發展。“現在市場低迷還有一個原因，是紅酒市場日漸規范，價格虛高現象減少了，很多經銷商、代理商都不賣酒了。”李棟說。

　　產業未來

　　完善產業服務走個性之路

　　隨著時代發展，送禮漸無新意，傳統送禮方式已經越來越不能滿足現代送禮的需求，如何能夠送得順心、收得滿意，實現送禮人和收禮人的“雙倍滿意”，成為一道送禮難題。在這樣的背景下，近幾年，一種新型的禮品自選模式——自選禮品冊應運而生。島城一家禮品公司崔經理介紹說，這種自選禮品冊，其實是禮品公司的一種銷售服務，分為不同價位，適合絕大多數人群，滿足各種禮品需求。

　　從原先的送物品，到如今的送購物卡、禮品冊，變化的不僅是禮品的外在表現形態，而且其中的“質量”表現形式也在發生著變化。崔經理表示，以前送禮，可能涉及到的是單一產品質量，而當下，禮品卡、禮品冊等禮品載體背后蘊含著更多的個性化服務質量。所以，在很多禮品生產企業以及業內人士看來，未來能否爭得禮品市場的一塊蛋糕，主要看有沒有個性化的服務質量來保證競爭優勢。

　　崔經理認為，禮品產業進一步發展必須解決行業缺渠道缺品牌的困境，必須在包裝上突破禮品與商品的區別，必須在產品創意上體現民族文化與禮儀元素，朝著“專業化、規模化、品牌化、連鎖化”的方向發展。

　　結構調整

　　小家電產品和健身器材挺搶手

　　就在月餅、紅酒和茶葉等傳統中秋禮品降溫的同時，一些實用型的禮品正逐漸成為市場新寵。島城某酒窖經理李棟告訴記者，盡管紅酒銷售并沒有去年那么火爆，但他所代理的電動啟瓶器卻銷售火爆。“我這種啟瓶器是專門開橡木酒塞的，一個售價是238元，9月份光網上就賣了100多個。”李棟說，這種電動啟瓶器外表挺高檔，沒想到成為了很多人中秋送禮的選擇，“有個公司老總來我這里看酒，最后沒買酒卻買了10個這種啟瓶器，說是要回去當禮品送人。”

　　而青島一家禮品公司銷售經理崔經理也表示，今年實用型禮品的市場需求大幅增加。“從我們公司今年的銷售情況來看，中秋送禮的禮品結構已經發生變化了，像一些健身器材、小家電等逐漸成為了市場主角。”崔經理說，以往這些實用型的禮品，一般不會在重要節慶期間出現銷售量的爆炸式增長，但今年情況有些反常。以該公司代理的松橋電水壺為例，崔經理介紹說，平時月銷售量也就一二百個，可中秋節前期，這種售價110元的電水壺銷量猛增到600多個，“大部分都是送禮的，這種電水壺價格適中，而且非常實用。”除此之外，如散步機、紅木按摩棒等在中秋節期間銷售量都有所增加。在崔經理看來，隨著人們生活質量的提高，消費理念也漸漸向實用型轉變，貴而不實的禮品正漸漸淡出市場。而記者采訪中也發現，如今禮品市場已經沒有明顯的界限，包括帳篷、睡袋之類的運動產品都被消費者當做禮品。

　　除了這些實用型禮品之外，今年土特產禮品也成為了島城禮品經濟的一大亮點。“一盒寧夏大棗售價288元，到現在我已經補了兩次貨了。”青島華苑農業合作社負責人杜長卿告訴記者，她所代理的這種寧夏大棗售價比市場上的普通大棗要貴不少，當初進貨的時候出于謹慎只進了150盒，可沒想到9月中旬就全部賣光。9月20日，她再度聯系貨源又進了200盒，結果第二天就被企業訂走100盒。“我以前也銷售過這種土特產，但市場并不是很理想，競爭非常激烈，沒想到今年中秋節土特產賣火了。”杜長卿說，今年月餅不好賣，她就設計了一種將月餅、雜糧和食用油組合起來的包裝，銷售情況比單賣月餅要好一些。

　　而作為土特產的代表，陽澄湖大閘蟹最近也是炒得沸沸揚揚。記者搜索發現，目前在淘寶網、QQ網購、京東商城、當當網等電子商務平臺都有蟹券銷售，價格從一兩百元至上千元不等。