青島特色海產絕跡 紫彩血蛤馬蹄蟹不見蹤影

　　如果在百度上搜索在即墨東部沿海的田橫鎮和豐城鎮的當地特產，馬蹄蟹、虎頭蟹、紫彩血蛤這幾個名詞會頻繁出現在搜索結果里。如今，說起這些久負勝名的美味佳肴，連當地漁民都覺得漸漸陌生了。記者近日到當地探訪發現，曾經讓當地漁民引以為榮的這三種特色海產品，如今在市場上和酒店里都難覓蹤跡。

　　碼頭 漁民都說很少見了

　　記者來到即墨田橫鎮連接山東頭村和驢島的一處石橋，這里是一個小型的天然漁碼頭，因為風浪大，附近40多艘小漁船在這里集中停泊。在橋面上，十幾家海貨攤位分別在道路兩側一字排開，兜售新鮮打撈上來的海貨。記者挨個向這些攤位打聽馬蹄蟹和虎頭蟹，不少攤主都表示自己家沒有，“現在很少能見到這兩種蟹子了。 ”一位攤主指了指自己攤位上一個塑料盆，“你說的馬蹄蟹是不是這種？這是今天上午出海打的。 ”記者看到，這種蟹子個頭很小，平均重量大約只有一兩左右，通體橙黃，背上有一些左右對稱而生的圓形凸起，邊緣呈現規則的鋸齒狀。

　　“這種蟹子當地稱為青蟹，不是你要找的馬蹄蟹或虎頭蟹。當地老百姓稱馬蹄蟹為‘火力張（音）’，以前比較多，這幾年很少見了，必須到深海里用吊籠打，才能有很少一點兒收獲。或者是拖網船作業時候，摻雜在其他魚蝦蟹子里有一點兒，數量也很少。虎頭蟹是豐城鎮的特產，當地可能還會有一些，但是據我了解，數量也非常少。 ”田橫鎮漁業服務中心一位王姓主任也表示，最近這些年，馬蹄蟹尤其少見，“就連我自己從上一次看見到現在，起碼有三年時間了。 ”