蒙牛奶是國內最先邁出國際化步伐的乳業品牌,近年來蒙牛奶國際化戰略漸入佳境,成功介入被國際大品牌壟斷的海外市場,并獲得了良好的市場反應。這些成績與蒙牛奶對產品的創新和專注有很大關系。
日前,中國食品科學技術學會第九屆年會暨亞洲食品業論壇在哈爾濱召開。蒙牛奶歐式雙層果酪酸牛乳產品的研究與開發項目榮獲2012年度“中國食品科學技術學會科技創新獎——產品創新三等獎”。 此次年會共評審出7個產品創新獎,蒙牛奶歐式雙層果酪酸牛乳產品是唯一一個獲獎的乳制品產品。
“中國食品科學技術學會科技創新獎”是經國家科技部和國家科技獎勵辦公室批準設立的社會力量獎,旨在鼓勵在實踐科學發展觀、轉變發展質量、履行社會責任、技術創新等方面做出突出成績的企業。作為一款2011年上市的產品,蒙牛奶歐式雙層果酪酸牛乳的獲獎,也說明了蒙牛奶歐式雙層果酪酸牛乳在果醬精確灌裝、良好分層等技術問題上再次受到了專業認可。
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