據英國《每日郵報》12月4日消息，近日，英國布里斯托爾市的一家餐館推出一款世界上最辣的漢堡，要求只有年滿18周歲的顧客才能食用，進餐時要帶上防護手套，用餐前還要簽訂一份免責聲明。

　　這款超級辣的漢堡采用世界上最辣的兩種辣椒--“印度鬼椒”和“蘇格蘭帽紅辣椒”制成，漢堡所配醬料的辣度也極高。整個漢堡用兩片油炸過的披薩餅作外層，中間夾著各18盎司（約500克）的肉餡和奶酪。除此之外，店家還提供香辣薯條與漢堡搭配成套餐，供客人食用。

　　這份超辣漢堡售價25英鎊（約合250元人民幣）。能在一小時內吃完這款漢堡的顧客，店主會給他們獎勵一條T恤衫，并將他們的名字刻在店內的“火焰之墻”上作為紀念。

　　據悉，到目前為止，在參與挑戰這種漢堡的500人中，只有十分之一獲得了成功。生性嗜辣的杰斯 詹姆士 法默（Jess James Farmer）就沒能挑戰成功，他這樣形容食用這款漢堡的感覺，“辣味久不散去，越吃越辣，每吃一口都像要把嘴巴燃燒掉。”但他同時表示，“漢堡雖然辣，但味道不錯，辣味并沒有毀掉漢堡的其他風味。” （實習編譯顏沁）