????“兩根就4塊錢!大蔥怎么突然這么貴了?”受低溫天氣及春節臨近等綜合因素影響,島城市場菜價近期明顯走高,尤其是大蔥價格較1個月之前,上漲了將近一倍。根據撫順路蔬菜副食品批發市場統計數據,2012年12月大蔥批發價格還在每斤1元左右,而最新的大蔥報價已漲至每斤1.8元。這不由得讓人驚疑:“向錢蔥”卷土重來了嗎?
????昨日記者走訪島城多處大蔥批發市場了解到,低溫天氣成為蔥價短時間內迅速
????價格變化
????一個月蔥價幾近翻番
????“大蔥每斤3.8元。”這是昨日市北區開平路農貿市場上,一份普通大蔥的零售價格,而同樣一份大蔥在一個月前,零售價還僅為每斤2元左右。
????“也就是2013年開始,大蔥價格漲得厲害。”家住市中心醫院宿舍樓的孫女士對記者說,自從島城氣溫開始下降以后,她就明顯感覺菜價都在上漲,特別是葉類菜和黃瓜、西紅柿之類的反季節蔬菜,但漲得最厲害的就要算是大蔥了。“我今天買了兩根大蔥,結果一算要4.2元,菜販最后要我4塊錢。”孫女士說。
????隨后,記者從批發市場了解到,島城大蔥價格近一個多月以來,的確出現了快速、大幅上漲的情況。以市區最大的蔬菜批發市場——撫順路蔬菜副食品批發市場為例,根據市商務局的菜價監控系統,2012年12月時,該市場的大蔥批發價格為每斤0.9元至1.2元;而2013年1月20日的最新報價顯示,該市場大蔥批發價格已漲至每斤1.8元。兩相比較,在一個月的時間內,蔥價的確出現了接近翻番的表現。
????現場探訪
????兩天賣出半車大蔥
????對于本輪大蔥價格暴漲,消費者感到不爽,而大蔥批發商也是有苦難言。
????“以前一斤大蔥批發1塊錢的時候,我一車大蔥一上午就賣出去了,漲價以后,我兩天才能賣出半車大蔥。”大蔥批發商張全忠告訴記者,蔥價自從經歷了2011年的暴漲暴跌之后,就一直保持著平穩的態勢,在2012年全年,很少出現大漲大跌的情況。沒想到的是,進入2013年之后,大蔥價格直線上漲,“漲得最快的時候,是2012年12月份,有的時候隔一天就能漲上兩三毛錢。”張全忠說,因為蔥價上漲過快,也引發了市場的一些反應,最直接的表現,就是市場成交量明顯下滑。“一方面是大蔥價格變化太快,很多人都不敢進大蔥;更主要的是價格貴了,市場需求量肯定就降下來了。”張全忠指著自己的車說,他這一車大蔥已經拉來兩天了,到目前為止,只賣出了大約半車,“現在我每天都能剝下來幾十斤凍壞的蔥葉,拖的時間越長越不賺錢。”
????昨日下午,記者在撫順路蔬菜副食品批發市場的蔬菜交易大廳西側看到,遍地都是剝下來的大蔥葉,而停靠在這里的四五輛汽車,情況與張全忠的車基本相同,車上大蔥都沒有賣掉。
????深度原因
????都是寒冷天氣惹的禍
????業內人士表示,今年冬天的極寒天氣,是蔥價暴漲的主要原因。
????平度市南村鎮洪蘭中村是江北最大的專業大蔥集散市場之一,該市場雙峰蔬菜公司總經理張世杰告訴記者,寒冷天氣對大蔥價格的影響主要體現在兩個方面。“現在市場上的秋大蔥基本都是南方運過來的,因為2012年天氣特別冷,我們進蔥的地區比往年南移了。”張經理說,以往該市場的南方大蔥主要來自于滬杭一帶,但今年天氣原因導致滬杭一帶大蔥嚴重減產,很多蔥商都不得不去江浙一帶進貨,不光是運費增加了一塊,因為進貨渠道并不熟悉,收購價也比往年要高很多。
????更為嚴重的是,大蔥屬于富含水分的蔬菜,在冬季運儲過程中,會出現較多的凍壞凍爛的正常損耗,“一車大蔥的損耗最少增加了500塊錢。”張經理說,盡管大蔥價格在歲末大幅上漲,但目前的價格根本沒有達到當初 “向錢蔥”的水平,而且隨著氣溫的回暖,特別是大批冷庫儲備蔥投放市場,大蔥價格不會出現持續地大幅上漲。(記者 官華晨)