????公務(wù)便餐讓客人呼“輕松”

???“你瞧瞧這桌‘四菜一湯’，花費(fèi)78元，20分鐘客人就用餐完畢……”昨日中午，在府新大廈二樓的宜居苑餐廳，對于這樣一種既經(jīng)濟(jì)且快節(jié)奏的用餐方式，餐廳服務(wù)員已習(xí)以為常。

????據(jù)悉，自中央要求遏制“舌尖上的浪費(fèi)”以來，“節(jié)儉”之風(fēng)在島城悄然吹開，標(biāo)價百元左右的公務(wù)便餐更是受到青睞。作為政府指定公務(wù)接待點的府新大廈，1月下旬推出的“特色餐飲”，已經(jīng)訂出了130多桌。

????昨日中午12時許，宜居苑餐廳內(nèi)，一款“四菜一湯”的公務(wù)便餐已經(jīng)吃完，因盤子清理得比較干凈，已經(jīng)推測不出菜品的名稱。“這款78元的套餐適合兩人到四人食用，分別是小白菜炒比管、宮保雞丁、四味碟、老廚白菜、蠣黃金針韭菜湯，主食米飯和饅頭可任選。”府新大廈餐飲部經(jīng)理朱振鵬介紹說，因用餐比較干凈，這桌達(dá)到了“光盤”標(biāo)準(zhǔn)，用餐的四位客人還獲得了一個小禮品——一小盒酒店自制的開花饅頭。

????“家常風(fēng)味、葷素搭配、經(jīng)濟(jì)實惠、用餐高效，這些特點讓公務(wù)便餐廣受青睞。”青島市市級機(jī)關(guān)東部管理中心辦公室主任周林泉介紹說，從今年1月下旬開始，府新大廈推出了78元、98元、128元和158元四款公務(wù)便餐，適合2-10人食用，一人用餐標(biāo)準(zhǔn)平均為20元左右。

????“一點兒也沒有覺得‘寒磣’，反而氣氛更輕松了，少了客套，節(jié)省了時間，還品出了‘家鄉(xiāng)味’。”一位外地來青公干的用餐者，在用餐結(jié)束前使勁用饅頭擦了擦盤底。（本報記者 賈峰）