????為摸清豬肉市場經營銷售情況，為消費者營造良好的豬肉消費環境，1月16日凌晨4：30開始，長江路工商所按照上級部署，兵分兩路，分別在武夷山農貿市場和官廳農貿市場開展了生豬肉市場早查專項行動。在檢查行動中，執法人員從批發環節入手，查驗批發商的進貨數量和檢驗檢疫證明，全過程監督批發商銷售白條豬的經營行為，確保每頭豬都有檢驗檢疫合格證明。隨后，執法人員檢查了各豬肉專賣店和零售業戶，摸清了豬肉進貨渠

????該所以加大市場巡查力度為契機，通過市場巡查、12315投訴舉報、媒體反映、市場消費投訴等多種途徑,工作人員確定了重點監管對象,對轄區豬肉市場實行重點檢查和監督，并加大宣傳教育工作，引導廣大經營業者守法經營，督促其建立健全進銷貨臺帳、進貨檢驗、索證索票、質量承諾，落實豬肉來源溯源制度，保證豬肉合格，確保春節期間豬肉消費安全。