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????為切實維護轄區食品安全，2014年山東青島市南區食藥局以食品安全檢驗為抓手，根據不同時段、消費熱點和投訴舉辦問題多發區域開展了多批次有針對性的抽檢活動。截至目前，全局完成食品安全自主抽檢1607批次，完成年度1800批次抽檢計劃的89%。

????抽檢食品在流通環節主要是水產品（鮮）、節日食品（元宵、粽子）、明膠食品（皮凍、阿膠制品、酸奶、糖果等）、干海產品等；餐飲環節主要是原料（面、油、生肉、蔬菜）、成品（熟肉制品、醬腌菜、涼拌菜、面制品）、餐具等；生產環節主要是轄區生產企業生產的肉制品、面制品。截至目前，全局在完成國家、省、市等各級抽檢任務1314批次的基礎上，立足自身職能積極為民辦實事，完成食品安全自主抽檢1607批次，完成年度1800批次抽檢計劃的89%，其中：生產環節抽檢46批次，流通環節抽檢853批次，餐飲環節抽檢708批次；抽檢不合格53批次，合格率96.7 %。對檢測不合格食品均已立案查處。