????記者從市南區食品藥品監督管理局獲悉,近期,市南區成立了餐飲行業誠信經營聯盟,聘請17名來自市、區餐飲協會,人民日報、鳳凰網等知名媒體以及轄區大型餐飲企業負責人作為誠信經營聯盟義務監督員,收集社會各界對餐飲行業食品安全監管工作的意見和建議,宣傳普及餐飲行業食品安全知識。
????同時,義務監督員還將監督協助執法部門開展餐飲行業食品安全監管工作,并組織開展 “放心餐飲”品牌創建活動,引導企業主動履行食品安全主體責任和法定義務,規范經營行為,做到依法經營、誠信服務。