方秀剛和他的“愛永恒生態園”

????青島新聞網6月18日訊 6月初的膠州，夏意正濃，田中的小麥抽出了金黃色的麥穗，當地的農民即將迎來又一個豐收年。膠萊鎮的一處農場里，“70后”方秀剛也正在謀劃著他的“豐收計劃”——短短兩年時間，一個用“愛”打造的特色農業生態園將產品賣到了東南亞。

??? 農業適合創業嗎？該如何定義有機農場？特色農業的發展方向在哪里？看完了方秀剛的創業故事，或許會對您有所啟發。

????不服氣 異鄉種土豆創出一片天地

????方秀剛，1973年出生，青島膠州膠東鎮的一名農民，朋友們喜歡稱呼他“剛哥”。剛哥原本是高鐵治安大隊的一名職工。幾年前，他毅然辭去了穩定的工作，去廣州搞起了農產品批發生意。到了廣州之后，方秀剛發現北方的土豆在南方很受歡迎，但是廣東當地由于氣候和技術等多方面原因，土豆產量不高，甚至有些地年產量只有1000斤左右，這讓方秀剛大為不解，為什么在自己的家鄉畝產超過六千斤的土豆，到了這里卻水土不服呢？為了證明膠東的土豆也能在廣州立足，方秀剛在當地農業部門的支持下，搞起了四百畝土地的試驗基地。

????在種植過程中，方秀剛發現廣東當地由于地溫高，土豆非常容易得青枯病，而且已經長成的土豆也非常容易爛掉，但盡管如此，不信邪的方秀剛經過不斷地摸索，成功的將土地產量提高到了3000斤以上，創造了一個不小的奇跡，短短的三年，剛哥讓當地的政府和同行豎起了大拇指。

農場里的種植大棚

????回鄉創業 詮釋何謂“有機農場”

????在廣州打拼三年的方秀剛，下定決心要放棄一切回到家鄉。一方面是因為他看到在國家政策支持下，農業巨大的發展潛力，同時濃濃的家鄉情結，使他有了回鄉創業的念頭。“很多人回鄉創業都是選擇做工業，但是我有濃厚的土地情結，我要把在外面學習到的知識、技術以及銷售渠道帶回家鄉，搞生態農業。”

????一提到“有機農場”四個字，相信很多人都會會心的一笑，因為這個名稱幾乎已經被用濫，隨便個地方就可以掛上“有機”的招牌。但實際上，按照國際上有關“有機”的定義，從空氣、水質、土地、技術指標等多方面衡量，很多農場距離這一稱呼相去甚遠。方秀剛給自己的農場命名為“愛永恒生態園”，為什么起這樣的名字？方秀剛解釋說，在目前的中國，農業其實是一項良心工程，這個行業中很多人利欲熏心，種植過程中無所不用其極，各種超標農藥和對人體有害的激素被濫用，“所以想要在這個行業長久地做下去，首先要有愛，熱愛自己的事業，熱愛他人，不為了短期的利益而失去做人的準則。”

??? 2013年，方秀剛通過土地流轉在膠萊鎮冷家莊村村南租賃了近200畝土地，先期的種植基地面積在120畝左右，方秀剛通過自己在外面學到的知識，種植綠色有機蔬菜、綠化育苗、優良果蔬、彩色馬鈴薯等，引進新技術、優良品種，廣泛采用人畜糞便做肥料，培育土地，大幅度減少化肥和農藥的使用。

????同時在銷售方面，方秀剛“多點開花”，既有出口新加坡等國家的品類，也有供應膠州當地大超市的新鮮蔬菜，接下來，方秀剛準備下大力氣搞生態采摘，而且是一年四季都保持有可采摘的品種，比如1月份的草莓，4月份的櫻桃，7月份的葡萄，8月份的無花果，10月份的桃子等，使得農場向綜合型轉型。

正在成長中的藍莓

????科技引領 特色農業帶動鄉親增收

????經過兩年的發展，方秀剛的“愛永恒生態園”已經初具規模，目前已經擁有藍莓區、葡萄區、優良獼猴桃品區、暖棚區、無花果區、特色桃區等幾大種類分區，科研技術人員4名，員工12名，除了現有的基地之外，正在擴建500畝的示范園。

????在政府和農業科技部門的支持下，方秀剛的生態發展模式已經形成思路：以科技創新和循環經濟為理念，發揮資源優勢，建立以設施蔬菜為主，大力發展“畜-沼-菜”循環農業模式，搭建“種植業-高科技引入-標準化生產-高科技展示-市場銷售”的產業鏈示范平臺，促進設施蔬菜標準化管理，增加產業開發的綜合效益，創建膠州市綠色、無公害品牌，走出一條農業循環發展的新路，推動本地區農業優勢特色產業又好又快的持續發展。

????在正在擴建的示范區，方秀剛將推廣蔬菜種植新技術，建設標準化生產示范基地，為當地農業發展和農民增收起到示范作用。未來一個階段，方秀剛的目標是綜合南北經驗，努力添補市場空缺，引進優良特品系，將愛永恒生態園打造成膠州第一個景色觀光、采摘、綠色有機果蔬科研推廣一條龍的生態園。

方秀剛展示他的生態茄子

??? 感言：搞農業需要平常心

????農業適合創業嗎？你愿意離開環境較好的城市，回到農村開拓事業嗎？實際上，近年來隨著土地政策的改革，一些人已經放棄了城市的工作，回到家鄉創業。其中農業和服務業成為創業最為集中的兩大領域。在習近平總書記“農業現代化”的呼吁之下，越來越多有知識有經驗的青年，選擇了農業作為創業的起點。

????在方秀剛看來，農業創業要有毅力和恒心。因為無論是從事種植還是養殖業，第一筆收益都會來的比較慢，收回成本可能至少要三到五年，沒有恒心很難堅持下去。但是事業一旦走上正軌，收益還是非常可觀的。

????同時，選擇創業具體方向非常重要，初次創業者盡量要避開那些價格波動大，風險高的品種，先要磨練獨立的生存能力，然后再圖發展。

????農業創業是否一定要做大？這是一個頗有些爭議的話題，方秀剛認為，中等規模的農場比較符合我國的國情，規模過于龐大的農場，抵御風險的能力反而會降低，因此，搞農業需要一顆平常心。

??? “農業是一個朝陽產業，我支持那些有知識有理想的年輕人，選擇農業作為自己的創業起點，特別是在國家政策的支持帶動下，未來‘互聯網+農業’有巨大的潛力。土地是最誠實的，只要你肯付出努力，就一定會有收獲的那一天。”這就是方秀剛的創業感言。（記者 任俊峰）

地里隨處可見的有機肥料

藍莓

獨特的品種

青椒基地

即將投入建設的示范基地

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