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無抗生素養殖!全國首個蛋雞無抗養殖聯盟在青成立

2018-11-30 17:22 作者:陳志偉 來源:青島新聞網
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青島市蛋雞業協會無抗養殖聯盟成立大會在田瑞集團舉行 。

青島新聞網11月30日訊(記者 陳志偉)今天上午,青島市蛋雞業協會無抗養殖聯盟成立大會在田瑞集團舉行。據介紹,這是全國首個蛋雞無抗養殖聯盟。

青島市蛋雞業協會于2005年成立,會員遍布青島、濰坊、煙臺、威海等多個地區,青島90%的蛋雞來協會會員。協會歷經13年發展,協會影響力不斷擴大,建立了雞蛋價格信息平臺,掌握了青島地區雞蛋市場的定價權,穩定了雞蛋市場價格,有力維護了養殖場和消費者的利益,取得了顯著的經濟效益和社會效益。據了解,目前青島全市共有一千萬只蛋雞,每天產蛋100萬斤左右。

2018年,青島蛋雞業協會在穩定蛋價的基礎上,發起無抗養殖聯盟,并向所有成員發出“落實無抗養殖心系食品安全”的倡議行動,倡議大家共同踐行無抗養殖,讓消費者都能吃到安全的雞、放心的蛋。

作為無抗養殖聯盟發起單位之一、上合峰會畜產品專供基地田瑞集團今年6月份全國首家與中國畜牧業協會簽訂“無抗養殖承諾”,并積極付諸行動。圖為田瑞集團養殖基地。

青島市蛋雞業協會會長陳錫佐介紹,由于畜牧養殖自身的生態結構和傳統養殖方式的缺陷,使得大部分養殖存在著疫病頻發、濫用抗生素、養殖環境日趨惡化等許多問題。部分養殖場和飼料廠為了片面追求利潤,從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發,超量或違禁使用礦物質、抗生素、防腐劑和類激素等。

陳錫佐告訴青島新聞網記者,無抗健康養殖就是以保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養無抗生素殘留的畜產品為目的,最終以無抗畜牧業的生產為結果。無抗健康養殖生產的產品首先必須為社會接受,是質量安全可靠、無公害的畜產品,對人類健康沒有危害,體現了現代畜牧業的經濟、生態和社會效益的高度統一,實現三大效益并重。

“無抗蛋代表了畜牧業未來實現無抗的發展方向,只有順應潮流,才能在成長及轉變的過程中不被淘汰。”蛋雞無抗養殖聯盟發起單位之一青島田瑞集團董事長曲田桂表示,此次無抗養殖聯盟的成立,是無抗養殖承諾的一個落地,也是未來蛋雞行業發展的一個重要方向,青島蛋雞業協會全體成員將積極踐行這件利己利國利民的善事,將無抗養殖進行到底。

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