2024年世界糧食日來臨之際,在中國消費者協會的指導下,肯德基食物驛站聯合8家供應鏈伙伴一起籌集余量食物,這是肯德基連續第三年攜手供應鏈合作伙伴,發放余量食物禮包。今年,品牌以“余量美味不浪費,自然自在好滋味”為全新口號,將2萬份余量食物禮包在全國逾100座城市通過食物驛站無償贈予亟需幫助的群體。
為進一步增進社會公眾對該公益項目的了解,也為了讓有需求的群體能更便捷地領取到所需食物,近日,在全國諸多肯德基食物驛站的門店,均換上了全新的視覺引導。從餐盤墊紙、到店內視覺,簡潔易懂的設計使得消費者能直觀地了解食物驛站的運營模式,以及余量食物的領取方式。
在青島肯德基蘇寧廣場餐廳門口,肯德基食物驛站的“自取冰箱”內,每份食物的包裝袋上都貼有鮮明的“食用指引”和“溫馨提示”的標簽,從包裝時間到再加熱食用的注意事項等信息一目了然。
肯德基總經理汪濤表示,“自創立肯德基食物驛站模式以來,全國已陸續開設超850家。多年來肯德基將余量食物無償贈予有需要的人,也連續3年聯合合作伙伴在世界糧食日一同籌集余量食物,通過肯德基食物驛站無償發放,倡導余量食物不浪費,自然自在好滋味?!?/p>
倡導余量美味不浪費,連續三年攜手伙伴愛心送餐
2024世界糧食日之際,肯德基中國再度擴大合作范圍,聯合圣農食品、仙壇、立高、萬威客、蒙牛、千味央廚、安德魯、雪川8家供應鏈伙伴,共同收集余量食物組成2萬份禮包,在100多座城市超160家肯德基食物驛站,無償贈予有需要的人。在山東,肯德基先后在青島、濟南、棗莊三地接力派發余量食物愛心禮包,希望向全行業發起號召,呼吁更多企業從源頭減少浪費,為環保事業貢獻一份力量。
山東肯德基先后在青島、濟南、棗莊三地接力派發余量食物愛心禮包
在青島肯德基食物驛站蘇寧廣場餐廳,外賣員、保潔員、社區志愿者、社區居民等人群聚集在此,領取了這份在世界糧食日來臨之際,特別準備的余量食物愛心禮包?!奥犝f肯德基的食物驛站可以領取余量食物,回家加熱就能吃,既節約了糧食,也很方便。”社區的王阿姨開心的說。
領到余量食物愛心禮包的外賣員小王馬上拿出手機和家人分享,“在外面奔波一天,回到家就想趕緊吃上熱乎飯,從肯德基食物驛站領取到的雞塊兒加熱后就能吃,很暖心!”??系禄ぷ魅藛T將余量食物愛心禮包遞到社區志愿者李大爺手中,并細心叮囑食用注意事項。李大爺說,他們這代人最怕浪費糧食,這種余量食物領取的方式真好。
據了解,2021年青島、濟南引入肯德基食物驛站模式以來,經過不斷的摸索和實踐,目前已在全省16個城市落地,全省17家肯德基食物驛站餐廳未來也將共同踐行“余量美味不浪費,自然自在好滋味”的公益使命。
堅守餐飲品牌初心,守護自然自在好滋味
2020年,肯德基品牌以“珍惜糧食、減少浪費”為初衷,結合自身特點,首創餐飲行業“食物驛站”公益模式,將店內的余量食物免費送給有需要的人。所謂“余量食物“,即已過最佳賞味期但仍在保質期內的食物。在肯德基食物驛站,當日產生的余量食物會在收集后統一包裝并貼上食用指引,經過冷凍后,不定時、不定量免費發放,供有需要的人按需領取。其主要受眾群體覆蓋環衛工人、外賣小哥,及餐廳周邊居民。所領取的食物為非即食食品,領取者需自行加熱燒熟并于當天食用,且只可復熱一次。在保障食品安全的前提下,此舉既能向社會弱勢群體傳遞溫暖、提升其生活品質,也有助于向全社會普及“余量美味不浪費”的理念,是對肯德基公益“自然自在”可持續理念的踐行。
經過多年探索與優化,肯德基食物驛站模式已在全國大面積鋪開,覆蓋城市逾140座,門店數量超過850家。以善舉傳遞愛心,以善舉踐行環保公益,肯德基希望食物驛站這種公益模式為更多人所了解,與全社會共同倡行節約糧食的風氣。未來,肯德基也將繼續秉承“自然自在”的環保理念,通過按需生產、包裝減量、節能降耗、加強廢棄物管理等方式,在各生產環節減少浪費的同時,繼續提升食物驛站模式的影響力,秉承“隨手公益、注重實效、長期主義、多元發展”公益內核吸引更多群體加入環保事業,為可持續發展貢獻力量。