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乳腺癌患者化療時的飲食如何安排

時間:2012-01-04來源:青島健康醫(yī)療頻道

   乳腺癌的治療一直是人們非常關心的問題,化療就是其中一種重要的方法,那么在化療期間也要注意乳腺癌患者的飲食,飲食能有效地讓患者盡快康復,那么患者在化療的時候,飲食方面要注意哪些呢?

  乳腺癌患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥厚味、陳腐、發(fā)霉等助火生痰有礙脾動的食物。宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。

  1)乳腺癌患者化療時應滋補飲食提高抗病力

  病人進行放化療時, 消化功能較弱, 飲食應以粥類為主, 少食多餐。如排骨海帶湯、烏雞滋補粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。如果出現(xiàn)白細胞減少、脫發(fā)等癥狀, 應進食瘦肉、魚、河蟹、牛肉、牛奶、紅棗、紅小豆等。如出現(xiàn)便秘, 應多吃蔬菜, 如蘆筍、紅薯、海帶、海藻、蘑菇等。出現(xiàn)消化道反應及骨髓抑制現(xiàn)象,可食和胃降逆、益氣養(yǎng)血之品,如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、向日葵子等。

  化療期間,飲食應以衛(wèi)生、清淡,富有營養(yǎng)的食物為主,應用較好的止吐藥物,對癥處理后可大大減輕胃腸道反應,且患者間個體差異較大,惡心嘔吐的程度不一,因此不要將化療與嘔吐等同,避免自我暗示。

  2)乳腺癌患者化療后應清淡飲食保療效

  放化療后等患者血象和體質恢復正常, 需改為清淡飲食。例如, 每天1盒牛奶、 1杯豆?jié){、 1個雞蛋等, 不要過多食肉。

  適合化療后身體恢復階段的飲食:

  具有提高免疫力作用的菌類: 平菇、香菇、雞腿菇、猴頭菇、靈芝都含有多醣,可提高免疫力。抑制癌細胞的海產(chǎn)品: 海帶、紫菜、海參、海藻、牡蠣等, 具有軟堅散結的作用, 可以抑制癌細胞生長, 防止復發(fā)。具有抗腫瘤作用的新鮮果蔬: 西蘭花、菜花、卷心菜、竹筍、大蒜、洋蔥、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜; 獼猴桃、大棗、柑橘、梨、蘋果等水果, 對絕經(jīng)期女性乳癌防治有一定功效。

  大豆、大蒜、大棗、蔬菜、麥胚芽、綠茶等屬于預防乳腺癌的食品, 可適當多吃。特別是大蒜, 不僅能激活和增強人體免疫力, 還對乳腺癌細胞的形成有抑制和殺滅作用。

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