| 膠萊鎮東部30多個村都對種植大姜情有所鐘，全鎮大姜種植面積一舉突破3萬畝。在該鎮沙梁管區的大姜種植地，有一個奇特的現象：一畦畦大姜的上方，一條條黑色的“遮陽網”整齊排開。大姜也需要蓋這個？村民紀義蒼透露：“大姜性子很‘嬌’，在過冷或過熱的環境下都會停止生長。夏天溫度高，進入7月份
我們就給他搭上了遮陽網，這樣有利于大姜生長。”經過引導示范，如今這里的農民已普遍認可了這項技術，并且霜降前還要為大姜搭蓋專門的草簾子保溫。這叫做：“盛夏戴涼帽，深秋穿棉襖”。 在大姜增產增效上，該鎮一是以種植日本脫毒大姜為主，這種大姜抗病能力強，產量高，塊大，筋少，深受安丘等周邊地區農產品出口企業的青睞，近3年來批發價一直保持在每公斤5元以上；二是通過小拱棚栽種和保持恒溫等措施，使當地大姜的生長期延長2個月左右，確保了大姜的成色和產量；三是在大姜播種時采取了統一配方施肥，除施加以定量雞糞為主的有機肥之外，每畝還施加300公斤的優質復合肥，所以今年的大姜長勢明顯好于往年。韓家云寧相森
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