7.象拔蚌（巨蚌的一種）
美國的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方，每只大約有1到3磅（0.9斤到2.7斤）。在中國也很多，大約1磅（0.9斤）30美元。據說象拔蚌可以引起性欲，在中國的火鍋上煮來吃或采用日本生魚片的吃法，蘸著醬和芥末。專家建議最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。
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