“油佬”在下水道里撈廢水煉油。

    “我用過(guò)這種 地溝油 炒菜”

    小柴在該餐館工作一年，在5個(gè)月前，下決心用手機(jī)拍攝地溝油的照片，“很多時(shí)候都是與同事一起，難以拍攝。”小柴回憶道，正當(dāng)他要放棄時(shí)，負(fù)責(zé)看管地溝油桶阿姨的一句話，讓他堅(jiān)定了決心，“那段時(shí)間生意好，一個(gè)600斤的大桶，滿滿的地溝油，阿姨告訴我，3天時(shí)間就用掉一半。”小柴于是舉起自己的手機(jī)，為我們揭開(kāi)了惡心、恐

    經(jīng)過(guò)洗鍋水、黑色廢油、掃地水回收三道黑色循環(huán)后，所有的地溝油就會(huì)提煉成行話中的“棕油”，“因?yàn)槭亲厣模B我們自己廚師都覺(jué)得惡心的，我就曾經(jīng)用這種 地溝油 炒過(guò)菜。”小柴進(jìn)行了粗略計(jì)算，好生意時(shí)，這一間黑心餐館的地溝油，600斤大桶3天用掉一半，“一般正常油是7元一斤，地溝油幾乎沒(méi)有什么成本， 油佬 也是老板自己人。這樣計(jì)算，一個(gè)月為老板省下2萬(wàn)多元。”