深圳公布一季度抽檢不合格食品名單

　　“小肥羊”豬肉丸檢出非法添加劑

　　小肥羊豬肉丸檢出非法添加劑。記者昨天從深圳市市場監管局官網公布的2011年一季度生產環節抽樣檢驗不合格食品名單中證實，由深圳市小肥羊實業有限公司生產的超精豬肉丸不合格，而不合格原因是含有不得添加的“復合磷酸鹽”。

　　據了解，深圳市市場監管局最近抽查了1195批次食品，其中發現小肥羊、一品軒、稻香村等36家企業生產的45批次食品存在菌落總數超標、食品添加劑超量等問題。

　　記者從這份黑名單中看到，深圳市小肥羊實業有限公司于今年2月10日生產的超精豬肉丸，被判為不合格。據食品專家介紹，復合磷酸鹽是一種國家標準限量使用的食品添加劑，在肉類加工中被用作保水劑，但過量食用會引起人體鈣磷比失調，尤其會影響兒童對維生素D的吸收，可能造成佝僂病。對此，小肥羊集團總裁盧文兵表示，“可能并不是那么回事，我們正在處理。”(記者 歐志葵 孫穎)