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細數啤酒城6大美食
來源：青島早報
2011-08-18 07:48:42
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最地道 碳烤老板魚
蓋墊大小的老板魚放到炭火爐上一烤，還沒等上桌，誘人的香味就讓人止不住口水。攤主告訴記者，這些老板魚都是今年年初開海時從膠州灣捕撈的，然后不需任何作料腌制，直接將魚放到太陽地里晾曬。由于老板魚的骨頭都是軟骨，連肉帶骨都能入口，一條老板魚幾乎不會剩下一點渣渣。 |
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