國家食品藥品監督管理局3日發布餐飲服務食品安全預警公告，提醒公眾預防蘑菇中毒。專家表示，目前毒蘑菇中毒尚無特效療法。一旦誤食，應盡早采用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素。同時，在催吐后應盡快到醫院接受治療。青島農業大學教授宋愛榮告訴記者，嶗山山系共有蘑菇40多種，但其中7種是有毒的，毒性最強的一種蘑菇叫毒蠅傘，人體單憑呼吸就能被它放倒。