????創新投融資模式 打造中國的世界餐飲品牌 ——中國餐飲業投融資論壇9月21日在澳門隆重召開

????民以食為天，擁有超過2萬億元年營業額的中國餐飲業，在經歷了近兩年多的上市“冰封”和2011年的融資“寒冬”之后，現在終于迎來了一場豪俊比足、共謀發展的群英會，中國餐飲業投融資論壇將于2012年9月21日在澳門隆重召開，據悉，該論壇將在由中華人民共和國商務部和澳門特別行政區政府經濟財政司共同主

辦的第三屆中國餐飲業博覽會期間召開。駿馬伯樂齊聚一堂，集思廣益求新突破。作為第三屆中國餐飲業博覽會系列亮點活動之一，吸引了政府相關部門負責人，各地知名旅游、酒店和餐飲集團的董事長及高管代表，投資旅游地產或酒店的房地產開發商，商業地產之酒店與餐飲品牌招商項目，大型旅游娛樂綜合體，還有參與及支持飯店業發展的金融界、國際著名投行，國內外主流媒體，集聚了300多位杰出代表，可謂是青梅煮酒侃資本，濠鏡論道謀發展！本屆論壇將深入探討餐飲業最新動態，分析中國餐飲業的發展現狀和趨勢，研究加快餐飲企業和資本市場對接的合作模式，創新餐飲業投融資渠道，聚焦資本助推下餐飲品牌的建設和發展，探索如何打造中國的世界餐飲品牌。

????聚焦行業融資引領新動向中國餐飲企業無論是在本土，還是在境外的股票市場，上市企業寥寥可數。與此同時，2009年以來披露的餐飲融資項目數量呈逐年下降趨勢，融資總額在不斷觸底，行業急需資本杠桿撬開餐飲可持續發展大門。

????在本屆論壇上，餐飲企業將把目前在發展過程中遇到的最困難、最關心、最關鍵和最緊迫的問題提出，并探討解決方案。俏江南集團股份有限公司董事長張蘭將就“創新投融資模式，打造中國的世界餐飲品牌”發表主題演講；高盛（亞洲）有限公司董事總經理許明茵將就“企業核心競爭力的培育及私募基金選擇餐飲企業的標準”發表專題演講；高盛高華證券有限責任公司董事總經理／中國股本融資部聯席主席李星將就“餐飲企業利用資本市場做大做強之法及關注事項”發表專題演講。此外，亦有兩場精彩紛呈的圓桌對話，值得期待。

????專業平臺為餐飲融資保駕護航餐飲業是一個發展前景好、體量大的消費性行業，近年來一直受到投資者的青睞。資本市場并不缺資金，而是缺好的項目。餐飲業前景看好，但是缺乏資金助力。餐飲企業應如何和資本市場對接？據主辦方介紹，本屆論壇將為餐飲企業提供理想的投融資服務平臺。屆時，高盛、貝恩、中信、CVC、TPG、RRJ、富達基金、今日資本等著名投行，德勤等跨國會計師事務所，富力、恒大、萬達、中房、中能、華僑城等有投資旅游地產或酒店的房地產開發商，金沙中國、澳門銀河、新濠天地等有餐飲品牌招商需求的大型旅游娛樂綜合體，以及百勝、稻香、全聚德、唐宮、名軒、西飲集團、湘鄂情、俏江南、耀華、中森、僑美、科達、小南國、味千、鄉村基、阿興記、倪氏海泰等餐飲上市公司及知名企業決策人將悉數出席本屆論壇。集聚智慧，放眼全局，把握創新，論壇將為餐飲業投融資開渠護航。