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![]() 煮熟的螃蟹里面全是黑水 ????4日,青島的李先生在團島農貿市場買了6只活蹦亂跳的蟹子,然而,煮熟打開后李先生驚訝的發現,蟹肉竟黑似淤泥。采訪中,不少販賣海鮮的小販都說這樣包著“黑水”的蟹子第一次見,可能是螃蟹在喂養過程中吸入了淤泥,但也不排除不良商販故意注入淤泥增加重量。 ????爆料:新鮮活蟹蒸熟肉似淤泥 ????“下鍋前螃蟹個個都活蹦亂跳的。”4日,李先生在團島農貿市場買了6只梭子蟹,煮熟后打開一看,其中4只螃蟹殼內全是黑乎乎像淤泥似的東西,“但嘗起來沒什么怪味。” ????“買了30多年螃蟹,第一次碰到這樣的。”李先生告訴記者,他買的蟹子是20元一斤的,6只一共花了45元,買的時候他掂了掂,分量都挺足,沒想到里面全是黑水啊。 ????“這黑色的東西是什么,打了藥了還是吃了飼料?變黑的蟹子敢不敢吃?”李先生的心理打了個大大的問號。 ????走訪:多數小販說沒見過 ????蟹子為什么會包了一肚子“黑水”,是不是像李先生所懷疑的一樣,是打了藥了?隨后,記者走訪了寶應路附近的一處農貿市場,大多數販賣海產品的小販稱沒見過包黑水的螃蟹。 ????“也有可能是用海帶喂出來的蟹子。”一位姓王的攤主推測道,對李先生懷疑螃蟹被打藥了,這位攤主表示,如果真打藥了也不可能打黑藥水,“多明顯啊,被人發現了不得掀了攤?” ????養殖戶:或是螃蟹吸入污泥未及時吐出 ????隨后,記者又聯系了城陽紅島一位有四五年養殖經驗的梭子蟹養殖戶王先生,他告訴記者,蟹子里面包著黑水有兩種可能,一種是撈螃蟹的時候蟹池里的水比較混,蟹子吸進了污泥,沒有及時吐出來;也不排除另一種可能,就是不良商販故意注入淤泥增重。 ????“這個季節每只螃蟹的重量在5兩左右,南方的蟹子會再輕一點。”王先生說,市民在選購的時候掂一掂,太重的螃蟹就要謹慎選購了。(記者 王震遠) |