
每天干活四小時還有車接送,什么樣的服務員能有這待遇?年末,“招工難”、“保姆荒”又有所加劇,一些實在找不到合適人選的飯店開始青睞“鐘點工”,甚至開著車到高職學校拉學生來上班。
80多家飯店“搶學生”
18日,位于遼源路一家名為西南苑的酒店門前,大堂經理崔斌正忙著把貼在門口的招工廣告用毛筆修改,提高工資來加大對打工者的吸引力。 “服務員2600元,洗碗工1600元……不提高不行了
,再找不到人,就耽誤飯店的年夜飯了。 ”他一邊仔細地改著一邊無奈地告訴記者。
據崔斌介紹,上個月招工時他用了各種辦法。首先是去青島酒店管理學院和恒星學院聯系學習酒店管理的學生們,但是這些學院的院長告訴他,在他之前,已經有80多家酒店來托人找服務員了。 “今年實習的一共不到一百名學生,早就分配出去了,而且全是四星級以上的酒店。 ”一名學校負責人表示。
“沒有好的途徑,我們現在都用鐘點工。 ”粥全粥到酒店已經在島城做了十多家店面,年末服務員減少依然是一個難以解決的問題。該酒店總經理邢先生告訴記者,目前缺工嚴重,他們只能招了一批學生作為“鐘點工”。
清潔鐘點工排到臘月末
除了飯店外,部分家政公司的鐘點工已經預約到了臘月二十八,每小時的服務價格將從20元漲到30元。 “一般上午能接 50多個電話,平時也就接 20來個。 ”上午,在敦化路的愛心大姐服務社,六部電話響個不停,其中大多數是來預訂春節期間臨時工的。據了解,進入臘月后,家政服務行業的業務量比上個月猛增了30%。
每天干四小時還有車送
據介紹,飯店鐘點工服務員多是高職學校學生,他們待遇還算不錯,每天工作時間為18時-22時,按照平日價格為每小時 8元—15元,現在每小時則到了 15元—25元。除此之外,為了能把這些鐘點工留得時間長些,有的飯店還車接車送。“每天下午5時在學校門口等著,人齊了就帶過來。 ”青島四方紫丁香飯店負責人孫女士告訴記者。(薛飛)