“世界公認的最佳奶源基地”、“世界最后一片凈土”、“百分百綠色環保”……戴著一個個鮮亮的光環如今風光不再，根據華爾街日報昨日最新消息，新西蘭奶粉當中檢測出低含量有毒物質。而就在同一天，新西蘭官方也證實了這一說法。一石激起千層浪，記者從行業內了解到，受該消息影響，素以新西蘭進口奶源為最大賣點的多家奶粉廠家昨日一片緊張氣氛，雅士利等上市企業更是因此而單日股價暴跌14%。而更大的影響則產生于

消費者群體中，在經歷了三聚氰胺、激素門一系列“洗禮”之后，這根突如其來的“稻草”，徹底壓垮了已經繃得很緊的消費者心理。

　　被查出的有毒物質到底是什么？對于島城的奶粉市場是否會產生巨大影響？最重要的是，現在市場上那些稱新西蘭進口奶源或新西蘭原裝進口的奶粉，是否還能夠食用？對此，島城某奶粉企業負責人向記者表示，目前還沒有任何檢測結果，證明新西蘭奶粉會損害人體健康，“消費者需要理性地看待這一事件。”

　　新聞回放

　　新西蘭奶粉查出含“毒”

　　在國內奶粉集體爆發三聚氰胺事件之后，新西蘭、澳大利亞的奶粉成為了市民心中最信任的產品。據了解，目前中國市場上進口的新西蘭大包奶（包括脫脂奶粉、全脂奶粉）占到了中國總進口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。然而，這個國際奶粉行業金字招牌也蒙上了一層陰影。根據新西蘭官方昨日最新消息，在新西蘭出產的小部分牛奶和奶粉中檢測出少量雙氰胺化學殘留物，但這些殘留物不會影響食品安全或導致健康問題。新西蘭第一產業部新聞官表示，僅有很少量的新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學殘留物，目前，新西蘭兩家主要化肥生產商已經主動停止生產含有雙氰胺的化肥，此舉旨在確保包括中國在內的新西蘭乳制品出口市場繼續對其產品質量保持信心。

　　據記者了解，截至目前，新西蘭乳制品出口仍在正常進行，新西蘭并未做出召回或停止出售被測出含有少量雙氰胺化學殘留物乳制品的決定。而據新西蘭媒體報道，絕大部分含有少量雙氰胺殘留物的乳制品很可能已經出口到了海外。

　　市場反映

　　新西蘭奶源奶粉受影響

　　昨日在中山路一家超市內，記者走訪看到，市場上銷售的奶粉當中，純粹的新西蘭奶粉品牌其實并不多，只有從澳大利亞進口的邁高奶粉，而進駐中國僅一年半的可瑞康奶粉基本只在網上有售。但仍有一大批國產奶粉品牌，雖然生產地在國內，但其原材料卻來自于新西蘭，“新西蘭進口奶源”的字樣早已成為奶粉貨架上的最常見字樣。“前天我還忙著囤貨，今天就后悔了，這變化也太快了。”市民王女士稱，她兒子一直喝新西蘭的可瑞康奶粉，聽說當地限購，就趕緊從淘寶下單買了兩箱，結果當晚就聽說新西蘭奶粉含毒，又趕緊找賣家撤了單，“撤單的顧客不止我一個。”

　　有業內人士也表示，全球60%的奶制品企業和乳品供應商采用新西蘭奶源的奶粉，該消息將對這些企業造成重創以及打擊。其中除了新西蘭本地品牌外，還包括了明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌。

　　事件調查

　　含毒物質是常用化肥

　　到底什么是雙氰胺？就此，記者昨日電話采訪島城一家知名奶粉企業負責人。“我們一知道這件事，就馬上聯系了新西蘭的奶粉供貨方，及時了解關于雙氰胺事件的最新動態。”該負責人向記者介紹說，奶粉生產的主要原料有兩大類，一類是全脂奶粉，另一類是乳清粉，而全球幾乎八成以上的全脂奶粉都來自于新西蘭。在三聚氰胺事件之后，為了保障奶源安全，多數國內奶粉廠家都選擇新西蘭作為奶源地，進口全脂奶粉，約占整個奶粉進口總量的八成左右。

　　“據我們了解，雙氰胺其實是一種化肥成分。”奶企負責人告訴記者，據他從供貨商處了解的信息，為了促進牧草生長，新西蘭的不少農場主都會使用化肥，而雙氰胺就是化肥中的一種成分。“這種化肥在歐美地區也在使用，不過是用在土壤當中，而新西蘭地區的方法，則是直接噴灑到牧草葉上，結果導致奶牛直接吃下這種化肥，也使得奶粉中存在雙氰胺。”該負責人表示，雙氰胺的確是一種有毒物質，但目前檢測機構只是在奶粉中檢測出含有這種有毒物質，含量非常低，并不會影響食用者的身體健康。

　　雙氰胺殘留未超當地標準

　　“任何一個國家的奶粉，在進入國內的時候，都必須經過海關質檢，所以我們無需擔心市場上的新西蘭奶源奶粉存在食用風險。”該負責人稱，目前國際上對于食品中雙氰胺殘留物的安全含量沒有統一標準，大體來說，歐美地區的標準最為嚴格，澳洲地區的標準相對較低，“我們從新西蘭官方得到的消息，目前查處的雙氰胺含量并沒有超過當地的殘留標準，所以并沒有召回或者停止銷售新西蘭奶粉。”

　　昨晚6時許，記者又連線廣東一家知名嬰幼兒食品廠家，該企業營銷負責人表示，新西蘭奶粉含毒事件傳出之后，國內各大奶粉廠家都非常緊張，“我們企業的各位老總都趕回公司，正在開應急會議，應對新西蘭奶粉雙氰胺事件。”這名負責人表示，盡管目前還沒有雙氰胺含量超標的鑒定標準，但考慮到國內消費者先后經歷過三聚氰胺及激素門等事件的影響，雙氰胺事件勢必會影響國內消費者對新西蘭乳制品的信心。

　　行業探訪

　　歐洲奶粉漸成“新貴”

　　其實，在雙氰胺事件爆發之前，國內進口奶粉的奶源地已經在悄悄發生著變化。“我們很早就選用法國奶源。”合生元相關人士向記者表示，我國高端嬰幼兒奶粉市場以每年兩位數的增長速度迅速發展，正成為僅次于美國的全球第二大高端奶粉市場。而在國際上，歐洲地區的奶源質量無疑是最好的。“這主要是歐盟地區的奶粉行業標準特別嚴格，嚴格限定只喂食天然牧草，以避免化學物質污染牛奶，歐盟還明令禁止使用激素來促使奶牛泌乳。”合生元相關人士說，選擇法國奶源主要是從奶粉品質和安全角度考慮。

　　而青島圣元乳業也早已選用法國奶源。“以前我們主要進口新西蘭奶粉作為奶源，但從去年開始，新西蘭開始嚴禁奶粉代購，并限制向中國進口奶粉數量，所以我們開始拓展奶源渠道。”該奶企負責人告訴記者，目前來看，從質量上來說，澳洲奶粉和歐洲奶粉并沒有很大差別，但隨著雙氰胺事件的發生，預計很多廠家都會改換奶源地，選擇法國、荷蘭及丹麥等歐洲奶源地。

　　搶占零售市場霸主地位

　　從零售市場來看，歐洲奶粉也逐漸搶占了往昔新西蘭奶粉的市場霸主地位。昨日下午，記者走訪中山路上的百盛、悅喜客來兩家大型超市發現，荷蘭進口奶粉美素暫時沒有斷貨和限購，但美素一段和二段的奶粉在貨架上僅擺放了四五桶，而三段擺放了二三十桶。據超市銷售人員介紹，美素奶粉因為性價比較高在超市銷量不錯，雖然去年提過價，但一段僅售272元/桶，和雀巢、邁高等其他原裝進口奶粉相比很有優勢。此外，記者從淘寶的多家網店獲悉，原產地為荷蘭的美素、牛欄一二段奶粉正極度缺貨，不少網店只能暫停接單。

　　“缺貨就意味著要漲價。”正打算囤貨的孫女士這樣說。的確，記者在淘寶一家店鋪上看到，“由于缺貨嚴重，加上近期超市限購，采購費用大大增加，加上運費漲價，本店將于1月25日后，美素每桶漲價5元，牛欄將于年后開始漲價。”甚至還有部分淘寶賣家直接聲稱將提價20元/桶，而且不再包郵。

　　島城一家知名乳企的負責人表示，目前市場上30%左右的品牌采用的是澳大利亞、丹麥、法國和荷蘭奶源的奶粉，新西蘭涉毒事件后，這些國家的奶制品將因此受益。