兒童急性腎炎飲食：
    1、低蛋白質飲食：蛋白質供給量據病情而定，以減輕腎臟負擔。低蛋白質飲食時間不宜過長，以防止發生貧血。可適當選用優質蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等；忌用豆類及其制品。
    2、限制鈉及水分：兒童腎炎的飲食的注意事項，為消除水腫，須限制鈉及水分。應根據病情、尿量及水腫情況，給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。
    3、控制鉀攝入：少尿或無尿時，應嚴格控制鉀供給量，水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等含鉀高的食物。
    4、足量碳水化合物和適量脂肪：飲食熱能大部分由碳水化合物供給。補充足夠碳水化合物，以防止熱能不足，由食物供給的少量蛋白質完全用于組織修復和生長發育。宜增添粉皮、甜點心、涼粉等。
    5、適量供給熱能：嚴重患兒需要臥床休息，降低熱能消耗，活動減少可使食欲降低，所以每天供給熱能不必過高。