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胃潰瘍病人飲食的三個(gè)誤區(qū)

時(shí)間:2011-12-30來(lái)源:青島健康醫(yī)療頻道

    胃潰瘍病人飲食的三個(gè)誤區(qū)
    喝牛奶保護(hù)胃黏膜:過(guò)去一般認(rèn)為喝牛奶能中和胃酸,保護(hù)胃黏膜,又能增加營(yíng)養(yǎng)。近年新的觀點(diǎn)認(rèn)為,牛奶中含大量蛋白質(zhì),會(huì)刺激胃部引起胃酸分泌增多,過(guò)多的胃酸可加重潰瘍。大量喝牛奶(尤其是少量多次地飲用并使每日總量達(dá)1000~3000毫升)對(duì)消化性潰瘍患者弊大于利;但也沒(méi)有任何證據(jù)表明,正常量地喝牛奶(每天200~300毫升)對(duì)潰瘍愈合有害。因此,消化性潰瘍患者可以正常量地喝牛奶。
    睡前少量進(jìn)食:潰瘍病人往往認(rèn)為睡前吃一些點(diǎn)心可達(dá)到防止胃酸侵蝕的目的。實(shí)際上恰恰相反,患者在晚餐之后最好別再進(jìn)食,以避免刺激更多的胃酸分泌。
    辛辣纖維食物不宜食用:和一般食物相比,清淡飲食和潰瘍病的發(fā)病更有關(guān)系。辛辣食物如辣椒、胡椒等對(duì)潰瘍面反有保護(hù)作用。新鮮蔬菜、水果、玉米和燕麥等食物中的纖維素和維生素可以降低潰瘍形成的機(jī)會(huì)。被認(rèn)為不好消化的纖維素恰恰對(duì)整個(gè)胃腸道都有保護(hù)作用。

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