鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽粘膜的惡性腫瘤。中國(guó)的廣東、廣西、福建、湖南等地為多發(fā)區(qū)，男多于女。發(fā)病年齡大多為中年人，亦有青少年患病者。病因與種族易感性(黃種人較白種人患病多)、遺傳因素及EB病毒感染等有關(guān)，鼻咽癌惡性程度較高，早期即可出現(xiàn)頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。

鼻咽癌患者應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié)

A、注意休息，勞逸結(jié)合。

B、注意口腔衛(wèi)生，時(shí)常漱嘴。一年內(nèi)避免拔牙。

C、飲食均衡，多食蔬菜、水果。

D、少食用咸、熏、烤、腌制品。

E、戒煙酒，忌食辛辣刺激食物，

F、不宜進(jìn)食過(guò)于干燥、粗糙食物。

G、鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應(yīng)該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。

H、經(jīng)常口含話梅、橄欖、青梅、無(wú)花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。