水果是我們生活因素中重要的組成部分，它能給人體補充多種所需維生素，其中有些水果對緩解牛皮癬皮損病情有很大的幫助，但是并不是說任何一種水果都適合該病患者食用的，要根據自身的病情，合理選擇，這樣才能促進病情治療。

　　任何一種水果在食用前都要慎重選擇的，對于牛皮癬患者而言，長期脫屑，雖然有些水果能補給大量的維生素物質，但其中也存在一些不利因素，比較常見的水果有四種，分別是香蕉，草莓，葡萄以及西瓜，香蕉中含有大量的維生素類成分，肉質較多，但是有些不法商販往往會采用一些化學藥物來催熟，這不僅對人的呼吸系統產生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統也有危害。草莓，碩大，形狀不一，汁多微酸，但是營養價值極高，也是牛皮癬患者補充維生素的必備之物，但是有些看起來顏色新鮮的草莓，但味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發育，如導致小孩早熟等。西瓜，解暑必備，汁多甜爽，對緩解牛皮癬患者皮損起到了較好的作用，但是從外部并不能看出西瓜的好于壞，有些商販超標準地使用催熟際、膨大際及農要，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。葡萄，有些商販為了盈利而不擇手段，將一些尚未成熟的葡萄浸泡在稀釋液中，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此要雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

　　專家溫馨提示，牛皮癬病情的治愈并不只看重療法以及療效，做好生活護理也對病情的康復有積極的促進作用，由于患者需要長期用藥，難免會因藥物副作用而損傷內臟，這就需要借助于飲食來調節腎臟器官，但也要堅持一定的忌口，不能使用刺激性食物，以免適得其反。