水果在我們生活中是最為常見的一種食物，它們其中含有大量的維生素，營養價值極高，但是食用水果也不能盲目，一定要把握科學的方法，尤其是對于牛皮癬患者而言，雖然多食水果可緩解皮損，但是疏忽飲食細節也有可能會加重病情。

　　在我們生活周邊比較常見的水果有很多種，如香蕉，草莓，葡萄，西瓜等等，這些都具有消退牛皮癬皮損的作用，香蕉，雖然香蕉中含有大量的維生素類成分，肉質較多，但是有些不法商販往往會采用一些化學藥物來催熟，這不僅對人的呼吸系統產生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統也有危害。草莓，碩大，形狀不一，汁多微酸，但是營養價值極高，也是牛皮癬患者補充維生素的必備之物，但是有些看起來顏色新鮮的草莓，但味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發育，如導致小孩早熟等。西瓜，解暑必備，汁多甜爽，對緩解牛皮癬患者皮損起到了較好的作用，但是從外部并不能看出西瓜的好于壞，有些商販超標準地使用催熟際、膨大際及農要，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。葡萄，有些商販為了盈利而不擇手段，將一些尚未成熟的葡萄浸泡在稀釋液中，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此要雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

　　綜上所述，可見并不是任何一種水果都適合牛皮癬患者食用的，在食用之前一定要查考有無忌口事項，要嚴格按照飲食事項進行，這樣才能避免危害因素而加重病情，建議每天制定一個科學的飲食方針，這樣才能持續補充體內所需營養，以便早日康復。