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青島沙子口鲅魚節開幕 萬斤鮮魚搶購一空(圖)

來源:晚報 2011-04-23 16:33:49

  昨天,沙子口鲅魚節拉開帷幕。記者在青島沙子口漁港碼頭看到,一筐筐新鮮鲅魚剛從漁船上往下卸貨。記者了解到,現在上市的鲅魚個頭多在七八斤左右,要想吃兩三斤重的便宜小鲅魚需要等到五一前后。

  據介紹,由于氣溫持續偏低,今年鲅魚上市時間較往年偏晚,產量也相對較少。現在打上來的鲅魚都是漁民開了15個小時船,到潮連島附近收購回來的。今年春鲅魚的銷量依然十分看好,一斤一般賣22元左右。鲅魚節當天上

岸的鲅魚有兩三萬斤左右,其中最大的鲅魚重達32斤。最近沙子口漁港碼頭的春鲅魚日捕撈量為3萬斤左右,基本上是一上岸就被搶購一空。再過幾天等鲅魚游到沙子口近海之后,只需要出海行駛幾個小時就能打回鮮美的鲅魚。據了解,春鲅魚的捕撈時間可從4月中旬一直延續到5月中旬,在此期間上岸的鲅魚肉質最鮮美。

  “剛上船的大個鮮鲅魚價格稍貴,等五一前后小鲅魚上市之后,價格會便宜不少。 ”當地漁民告訴記者,按照往年經驗來看,沙子口漁港碼頭的漁船要等到五一前后才能收購回小鲅魚,到時候“每條大約兩三斤,每斤的價格也會降到17元左右。 ”屆時,鲅魚每天的上市量最多可達到十幾萬斤。

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