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蔡瀾攜尋味世界系列圖書(shū)來(lái)青簽售 自嘲新作是廁所讀物

2018-10-07 21:28 作者:張力偉 來(lái)源:青島新聞網(wǎng)
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青島新聞網(wǎng)10月7日訊(記者 張力偉)今天下午,著名作家、美食家蔡瀾攜新作“尋味世界”系列圖書(shū)現(xiàn)身青島書(shū)城。作為青島常客,蔡瀾直言最讓他念念不忘的還是“青島涼粉”。“涼粉和大連的燜子相仿,不過(guò)后者是用地瓜粉做的。聽(tīng)說(shuō)青島人每家做的涼粉味道都不同,大家都覺(jué)得自己做得最好吃。”據(jù)悉,涼粉、豬蹄等令蔡瀾驚喜的青島美食以及近些年他在青島的所見(jiàn)所聞都記錄在了這套“尋味世界”系列圖書(shū)里。

蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”,有“食神”的美稱,曾擔(dān)任《舌尖上的中國(guó)》總顧問(wèn)。“蔡瀾尋味世界”系列是其經(jīng)典文章和最新文章的全新呈現(xiàn)。既有往昔與金庸、倪匡等老友攜手同游的快意,又有重游舊居往事如煙的喟嘆,更有精彩的世界美食之旅,游目騁懷,樂(lè)活人生。

在本系列中,蔡瀾分享的不只是一餐飯、一盞茶、一盅酒、一段旅途的愉悅之道,更是一碗疲憊生活的心靈雞湯,一段超然口腹之外的精彩人生。談及新作,蔡瀾打趣道,這是一本“廁所讀物”。“這個(gè)系列很難歸納于哪種文學(xué),它可以讓你隨時(shí)翻、隨時(shí)讀,隨時(shí)感受人間百味,酸甜苦辣。”同時(shí),蔡瀾也補(bǔ)充道,這不代表它“游戲”,反倒很?chē)?yán)謹(jǐn),“我反復(fù)修改過(guò)三次,書(shū)中一字一句沒(méi)有廢話,是很用心創(chuàng)作出來(lái)的。”

據(jù)悉,本系列包括《尋味中國(guó):大食會(huì)》《尋味日韓:割烹縱意》《尋味歐洲:接近完美》《尋味“南”半球:食肆無(wú)疆》。

書(shū)中,蔡瀾以“尋味”為目的,開(kāi)啟全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不僅僅記錄美食、美景,更記錄人生百態(tài),體味人間煙火氣。

現(xiàn)場(chǎng),在談及時(shí)下年輕人向往的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”時(shí),蔡瀾直言,當(dāng)下就是最好的。此外,他也鼓勵(lì)年輕人要多嘗試,要有“淺嘗”的勁頭。“年輕人應(yīng)盡量地學(xué)習(xí)、盡量地經(jīng)歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西,這樣人生就比較美好一點(diǎn)。”現(xiàn)場(chǎng),在被問(wèn)及如何能成為一個(gè)像他一般瀟灑的人時(shí),蔡瀾直言:“讀萬(wàn)卷書(shū)行萬(wàn)里路之后,自然就會(huì)成為一個(gè)瀟灑的人。”

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