肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最基本的要保持平衡膳食。專家指出，高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，因而要給予適量蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動(dòng)物油的攝人。

　　肝癌晚期患者消化能力極差，不僅易出現(xiàn)厭食、惡心、腹脹、嘔吐等胃腸道癥狀，而且還較易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、低蛋白血癥、抵抗力低下等并發(fā)癥，所以肝癌晚期患者應(yīng)增強(qiáng)日常飲食護(hù)理，以提高肝癌患者的生活質(zhì)量。肝癌病人的飲食要做到多樣化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增進(jìn)食欲。同時(shí)對(duì)腹水病人應(yīng)限制鈉的攝人，給予低鹽或無(wú)鹽飲食。

　　肝癌病人的飲食除了多樣化、高營(yíng)養(yǎng)化，還要少吃多餐，以溫冷速度適宜、軟而易消化、清淡的飲食為主，同時(shí)還應(yīng)避免食用辛辣刺激、油炸、油煎、堅(jiān)硬類食物，以防止消化道出血、肝性腦病等嚴(yán)重并發(fā)癥的發(fā)生。

　　 家屬除了要注意肝癌病人的飲食外，還要了解肝癌晚期患者多有悲觀、緊張、絕望的心理，所以家屬除應(yīng)多與患者溝通外，給予患者精神上的安慰，以消除患者的恐懼心理，從而使其樹(shù)立戰(zhàn)勝病魔的信心與對(duì)美好生活的向往，以提高治療效果。