里岔黑豬養殖基地有寬廣的“運動場”，讓豬在奔跑中增加瘦肉

    那么，“里岔黑”究竟好在什么地方？據趙波介紹，里岔黑豬是我國的一個優良地方豬種，素有“南太湖、北里岔”之稱，具有繁殖力高、抗逆性強、體長多肋、肉質鮮嫩等特點，同時具有比一般豬胸腰椎多1-2節的獨特性狀，是我國惟一、世界第二個有多肋性狀的豬種，被專家譽為“國寶”。通俗的說，最主要的就是三點，一是肉的品質高，成年豬的體重比普通白豬低很多，脂肪含量低，精肉占的比例非常高；二是生長期長，不適用激素或飼料添加劑，一般的里岔黑豬要自然生長到12個月以上才能出欄；三是品種稀缺，營養價值高。

    如此優良的品種，五年前的數量卻只有150頭，幾乎面臨滅絕的邊緣，而目前，里岔黑豬品種不僅被成功保護了下來，年出欄還達到近5000頭，創造了巨大的經濟效益，為當地的農民帶來了大幅度的增收。

    里岔黑能有今天的繁榮興盛，趙波發揮了開山引路的作用。