養(yǎng)殖“里岔黑”：不為賺錢 只為責任感

    “我養(yǎng)豬不是出于經濟利益考慮，我不差錢，只是想把這個品種保護下來。”

    談到再次回農村的動機，趙波說盡管在外面闖蕩多年，但他始終有一個關于農村的夢，他認為未來的農村會更美好，他要為這份期待貢獻自己的一份力量。而為何選擇養(yǎng)豬這個看起來不太高端的行業(yè)？趙波解釋說，皆是因為他的家鄉(xiāng)有里岔黑豬這個優(yōu)良的品種，但是由于無人關注和保護，豬的數量不斷減少，已經瀕臨滅絕的危險境地。為了讓這個品種繼續(xù)存在下去，趙波毅然決定承擔這份責任。

    2008年，趙波決定養(yǎng)殖里岔黑，當時這種豬分散在各個農戶家，整個數量加起來不超過150頭，形勢已經非常緊迫，在當地政府的幫助下，趙波投入資金，在與里岔相鄰的鋪集鎮(zhèn)建設了養(yǎng)殖場。一開始，趙波花費了巨大的精力在母豬的培育上，在獲得成功后，他又逐漸探索飼養(yǎng)模式，因為這種豬之前沒有被規(guī)模飼養(yǎng)過，如何更合理的養(yǎng)殖，成了一個關鍵點，為此趙波不惜精力和資金，先后與市級、省級甚至國家級農業(yè)科研機構建立了聯(lián)系，這給了趙波很充足的技術支持，最終，趙波采取了“發(fā)酵床+運動場”的飼養(yǎng)模式，飼料以玉米、豆粕、麩皮、骨粉配以青綠飼料為主，沒有任何添加劑，生長期一般在12個月以上。今年5月30日，農業(yè)部國家級保種場驗收組還對青島里岔黑豬繁育基地進行了現(xiàn)場驗收，并給予高度評價。

    在規(guī)模不斷擴大，出產的豬數量逐漸增多之后，趙波犯了難，因為他就根本想過要將“里岔黑”拿到市場上去賣，當初只想把這個品種保護下來，生產出來的肉基本都分給親戚朋友吃了。但是隨著投入的不斷增加和出欄量的提升，自己已經“消化”不了，在政府的鼓勵下，趙波在第三年后，開始探索自己的銷售方式，從此走上了“里岔黑”品牌建設之路。